Брюссельська капуста з рисом

Готуємо так:

1. Рис промити, зварити. Капусту відварити протягом 5 хвилин.
2. Моркву нарізати кубиками, тушкувати на сковороді в олії 5 хв. Часник розібрати на зубці, додати до моркви.
3. Перець порізати кубиками, покласти тушкуватися до моркви, готувати ще 5 хв. Покласти в сковорідку капусту, розрізану навпіл, та кукурудзу. Послотити, поперчити, додати спеції. Тушкувати 5-7 хв., доки рідина не випарується.
4. Готові овочі перемішати зі звареним рисом.