В цьому розділі кулінарного сайту “Пательня” зібрані рецепти страв, приготувати які можна з використанням сучасної розумної техніки – мультиварки, пароварки, хлібопічки. Ця побутова кухонна техніка – корисний помічник кожної господині, що дозволяє економити сили та час на готування.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Грибна ікра
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- гриби (лісові або шампіньйони) - 500 г,
- цибуля (велика) - 1 шт.,
- морква (велика) - 2 шт.,
- помідори - 3 шт.,
- кріп - 1 пучок,
- олія - 0,5 склянки,
- часник - кілька зубчиків,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Солянка з грибами
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- білокачанна капуста - 1,5 кг,
- морква - 0,5 кг,
- цибуля - 300 г,
- лісові гриби - 450-500 г,
- томатний соус - 200 мл,
- олія - 180 мл,
- сіль - 1,25 ст. ложки,
- цукор - 2,5 ст. ложки,
- оцет (9 %) - 2 ст. ложки,
- чорний мелений перець і лавровий лист за смаком.
Торт «Кришталевий»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- Для тіста:
- борошно - 375 г,
- трояндовий сироп - 250 мл,
- яблучне пюре - 250 г,
- олія - 100 мл + для каструлі,
- розпушувач - 10 г.
- Для крему:
- вершковий сир - 600 г,
- цукрова пудра - 100 г,
- ванільний або полуничний екстракт - 1 ч. ложка.
- Для желе:
- трояндовий сироп - 150 мл,
- вода - 350 мл,
- агар-агар (натуральний рослинний желатин) - 1 ч. ложка (з гіркою).
Овочеве рагу з м’ясом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- свинина (шия) - 300 г,
- цукіні - 1 шт.,
- баклажан - 1 шт.,
- болгарський перець - 1 шт.,
- помідори - 1-2 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- часник - 3-4 зубці,
- томатна паста - 2 ст. ложки,
- винний оцет (червоний) - 1 ст. ложка,
- цукор (або мед) - 1-2 ч. ложки,
- сіль, чорний мелений перець, хмелі-сунелі за смаком.
Яблучно-сирне суфле
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- домашній сир (знежирений) - : 200 г,
- яблучне пюре - 250 г,
- яйця - 3 шт.,
- житні висівки (мелені) - 3 ст. ложки,
- мелена кориця - 1 ч. ложка,
- цукор - за смаком.
Омлет зі шпинатом у пароварці
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- яйця - 4 шт.,
- шпинат - 1 пучок,
- сир - 100 г,
- сіль - за смаком.
Овочевий суп з селерою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти:
- стебла селери - 350 г,
- цибуля - 350 г,
- морква - 350 г,
- болгарський перець - 350 г,
- помідори - 350 г,
- капуста - 150 г,
- часник, імбир, зелень - за смаком,
- сіль, мелений чорний перець, шафран, каррі, куркума - за смаком.
Хліб, збагачений жирними кислотами Омега–3
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Інгредієнти:
- вода: 450мл
- соняшникова олія: 10 мл
- лляна олія: 10 мл
- гарбузова олія: 10 мл
- борошно компанії "БЕЗГЛЮТЕН": 500 г.
- лляне насіння: 10 г
- насіння соняшника: 10 г
- сухі дріжджі: 10 г
- морська сіль: 5 г
М’ясний пиріг з лавашу. Рецепт для мультиварки
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Інгредієнти:
- лаваш тонкий: 1 упаковка
- фарш: 250-300 г
- яйце: 2-3 шт.
- кетчуп, сметана, майонез: за смаком
- сіль, спеції: за смаком
- сир тертий: 50 г
Чанахи в мультиварці
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Інгредієнти:
- баранина чи яловичина: 500 г
- помідори: 3 шт.
- цибулина: 1 шт.
- картопля: 400 г
- баклажан: 1шт.
- солодкий болгарський перець: 1 шт.
- часник: 4 зубчики
- сіль, перець: за смаком
- порізана зелень: 1 склянка
Печінковй пиріг. Рецепт для мультиварки
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- печінка яловича: 500 г.
- яйця: 2 шт.
- манна крупа: 4 ст. ложки
- цибуля: 1 шт
- зубчики часнику: 2 шт.
- сіль, перець: за смаком
- Для начинки
- рис: 100 г
- сир:
- яйця: 2 шт.
- сметана: 2 ст. ложки
Манно-сирний пиріг. Рецепт для мультиварки
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- крупа манна: 0,5 склянки
- кефір: 1 склянка
- яйце куряче: 5 шт.
- цукор: 0,5 склянки
- розпушувач для тіста: 1 пакет
- сир: 400-500 г
- сіль: дрібка
- ванільний цукор: 1 пакет
Великодній хліб у хлібопічці
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- На 1 буханку середнього розміру
- борошно хлібне біле: 350 г
- сухі дріжджі: 1 ч. ложка
- цукор коричневий: 85 г
- вершкове масло: 50 г
- сухе молоко: 1 ст. ложка
- сіль: 1 ч. ложка
- кориця: 1 ч. ложка
- молотий мускатний горіх: 1/2 ч. ложки
- сухофрукти: 175 г
- вода: 250 мл
Рисовий хліб. Рецепт для хлібопічки
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- Для буханки середнього розміру
- вода: 240 мл
- яйце: 1 шт.
- борошно: 425 г
- відварений рис: 150 г
- сухе молоко: 22 мл
- сіль: 1,5 ч. ложки
- цукор: 2 ч. ложки
- вершкове масло: 1 ст. ложка
- сухі дріжджі: 1 ч. ложка
Рецепт для хлібопічки. Молочний хліб
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- Для буханки середнього розміру
- молоко: 200 мл
- вода: 7 ст. ложок
- борошно: 450 г
- сіль: 1 ч. ложка
- цукор: 2 ч. ложки
- вершкове масло: 2 ч. ложки
- сухі дріжджі: 1 ч. ложка
Рибні рулетики з апельсиновим соусом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Інгредієнти:
- філе білої риби зі шкірою (минтай або хек) - 4 шт.,
- морква - 1-2 шт.,
- картопля - 2-3 шт.,
- броколі - 1 качан,
- апельсини - 2 шт.,
- чебрець - 1 ч. ложка,
- вершки (10 % жирності) - 100 мл,
- олія - для змазування овочів,
- цукор - 1 ч. ложка,
- сіль і білий мелений перець - за смаком.