camcumgirls

Новини

RSS

В цьому розділі кулінарного сайту будуть відображатися свіжі новини, щоби ви завжди були в курсі кулінарних подій та появи нових рецептів

Woman pouring olive oil on salad, cropped view of hand

Заправки для салатів

Заправляти салат можна не лише майонезом! Існує безліч смачних та корисних заправок для салатів, які зроблять страву надзвичайно смачною

29/02/2016
Читати
овочі фрукти

Свіжі овочі та фрукти – джерело вітамінів

У раціоні кожної людини, незалежно від її віку, статі та кулінарних пристрастей, обов’язково повинні бути присутніми свіжі фрукти, ягоди, овочі та зелень. Адже вони – джерело мінералів і вітамінів, а також інших корисних для людського організму речовин. Ці продукти є основою великої кількості страв, тому, вирушаючи за покупками, кожен з нас обов’язково купує щось з перерахованого вище.

24/11/2015
Читати
c2b1bfb62e5297a671cdc116f10238e0

7 смачних додатків до кави

Кава – улюблений напій багатьох людей. Каву п’ють зранку, у перервах між роботою, в компанії друзів, з коханою людиною. Це напій на всі випадки життя! Звісно, кава смакує сама по собі, але її можна зробити ще смачнішою завдяки різноманітним додаткам.

18/09/2015
Читати
1844529b9cca95a2469bffbef33c504b

7 корисних та смачних додатків до чаю

Чай, звісно, смакує і так. Але цей напій можна удосконалити та зробити особливо смачним за допомогою корисних додатків!

 

  1. Цитрусові шкірки.

У цедрі лимону та апельсину міститься найбільше вітаміну С, флавоноїдів і твердих волокон, які добре впливають травний тракт і покращують настрій. І, звісно ж, цедра робить чай особливо ароматним!

18/09/2015
Читати
5506469a899be201ecf9af5e93873923

Фруктова детокс-вода

Останнім часом слово детокс стало дуже модним. Детокс-дієти, детокс-харчування – усе це має на меті очистити організм та наситити його вітамінами. А влітку особливо актуальна та корисна  детокс-вода.  

21/07/2015
Читати
131

Ідея для літа: готуємо лід! Солодкий, кавовий, фруктовий.

У спекотні дні нам хочеться освіжитися. Найкращий спосіб – випити чогось холодненького. Ну а щоб охолодити напій, нам знадобиться лід. Давайте зробимо його оригінальним. Просто заморожена вода – це банально. Пропонуємо вам приготувати цікавий лід з використанням ягід, соку та кави!

29/05/2015
Читати
48ff520ad761839e7584abe75a175f70

Як гарно фотографувати їжу?

Останнім часом у фотографії стає дуже популярним такий напрямок, як фуд-фото. Це – мистецтво фотографувати їжу – чи готові страви, чи самі інгредієнти. Адже, погодьтеся, читаючи рецепт тої чи іншої страви в журналі, в кулінарній книзі чи у блозі, хочеться побачити, як ця страва виглядає. І чим апетитніша ця страва, тим більше бажання її приготувати.

Багато хто вміє та любить готувати і бажає похвалитися своїми кулінарними шедеврами оточуючим – чи то запостити в свій блог, чи викласти у соцмережі ВКонтакті, Фейсбук чи Інстаграм. Або ж надіслати на кулінарний сайт чи у журнал. І, звісно ж, така людина хоче, щоб її фото їжі виглядало гарно, апетитно. Але не всі знають, як це зробити.editor

Ця стаття спеціально для тих, хто захоплюється кулінарією, але ще не вміє гарно фотографувати свої смаколики. Ми познайомимо вас з основами фотографії та розкажемо, як робити гарні фото без спеціального облаштування.

30/04/2015
Читати
eda2

Как выбрать самое полезное растительное масло?

Представьте себе: вы пришли в магазин за растительным маслом. На полке стоит множество баночек, и каждая завлекает нас то яркой этикеткой, то красивым названием, то заманчивым рекламным слоганом. Производители часто пишут на этикетках различные привлекающие клиентов слова, например, “Без ГМО”, “Обогащено витаминами”, “Без искусственных красителей”. Но так ли помогают эти надписи выбрать действительно качественный и полезный продукт? Давайте разберемся в популярных красивых словах на этикетках натуральных масел и раскроем все хитрости маркетологов, которые те используют, чтобы привлечь клиентов именно к своей продукции. А также узнаем, какими свойствами должно обладать действительно качественное растительное масло.

06/03/2015
Читати
1659_500_300_1

Как выбрать растительное масло?

 

 

 

 

 

Натуральные растительные масла и вкусны, и полезны. Но как выбрать масло, которое подойдет именно вам? Ознакомьтесь с основными особенностями и плюсами разных масел, чтоб выбрать наиболее подходящее!  tablica

06/03/2015
Читати
яблучний сидр

Як приготувати яблучний сидр?

Легкий, прохолодний і ароматний яблучний сидр – смачно вгамує спрагу в літню спеку і приємно зігріє зимовими вечорами. Цей напій дуже популярний у Франції, Іспанії та Німеччини. Щоосені у Франкфурті на його честь проводять фестиваль. Походження сидру легенди пов’язують з іменем короля Карла Великого (VIII-IX ст.), Який нібито одного разу сів на мішок перезрілих яблук, від чого ті роздавилися, в результаті чого вийшов сидр.

25/09/2014
Читати
як економити час на кухні

Як економити час на кухні?

Скільки часу ви затрачаєте на приготування їжі? Більшість господинь, скоріш за все, дадуть відповідь – багато. Погодьтеся, якщо лише б цим заняттям обмежувалася вся наша домашня робота, то ми, мабуть, не задумувалися б над актуальністю питання: як економити час на кухні. Оскільки на наші тендітні жіночі руки покладена ціла купа різних справ, всі ми час від часу задумуємося над тим, як спростити собі життя та зберегти хоча б трішки часу на дозвілля. Існує багато способів економити час на кухні. Найпопулярніші з них, пропонуємо вашій увазі.

09/04/2014
Читати
як прикрасити святкові страви

Весна на великодньому столі. Як прикрасити святкові страви

Світле свято Воскресіння Христа асоціюється з пробудженням природи. Навесні, коли всі рослини цвітуть і зеленіють, хочеться співати, пурхати як метелик і радіти життю. Як на мене, то страви на великодньому столі теж повинні нагадувати нам про цю чудову пору року. Що ж, а давайте запросимо весну на наш великодній стіл і дізнаємося як прикрасити святкові страви за допомогою квіток, зроблених зі звичайних продуктів.

04/04/2014
Читати
великодній баранчик

Великодні прикраси своїми руками – баранчик зі солоного тіста

Напередодні Великодніх свят у наших домівках розносяться духмяні аромати свіжої випічки. Усі господині випікають – випробовують нові рецепти пасок, пирогів, пляцків. Погодьтеся, тісто – це цікавий матеріал для кулінарної творчості. І, як виявляється, не лише кулінарної. Ось, наприклад, із солоного тіста можна зробити таку великодню прикрасу своїми руками – симпатичного баранчика – символа Великодня, який неодмінно стане святковою окрасою вашої оселі.

04/04/2014
Читати
picnic-12

Ідеї для пікніка. Що взяти з собою на природу

Сонечко вже пригріло, погода чудова. В такий час не хочеться стояти на душній кухні, а хочеться поніжитися десь на природі, в лісі, на дачі, на озері… Втекти подалі від міської метушні, задушної квартири і щоденних турбот… То чому б не поєднати корисне з приємним і не “перенести” свої кухні на природу? Час влаштовувати пікнік! Збирайте друзів та вирушайте відпочивати на природу разом.

03/04/2014
Читати
marinad

ТОП-6 маринадів для м’яса та риби

Весна та літо – час, коли хочеться вибратися на природу, відпочити від буденності. А жодна поїздка на природу не обходиться без смачненького, точніше, без шашлику! Представляємо вашій увазі ТОП-6 маринадів для шашлику, м’яса та риби.

03/04/2014
Читати
sous1

ТОП-6 соусів для пікніка

Ви збираєтеся на пікнік? Хочете приготувати ароматний шашличок, соковитий стейк, посмажити рибку на грилі? Чудово! Вам неодмінно знадобиться соус, щоб ваші страви були ще смачніше.

03/04/2014
Читати
pasha

Що покласти у великодній кошик

Дуже скоро Великдень – світле християнське свято,  день, коли святкують Воскресіння Ісуса Христа. Традиційно перед цим святом кожна господиня збирає  великодній кошик, який освячується в церкві у Велику суботу перед Паскою.

01/04/2014
Читати
dc-easter-egg-hunts1

Як фарбувати яйця на Пасху

Фарбоване яйце – один із традиційних символів Великодня. Ними прикрашають святковий стіл та дарують одне одному. Звісно, в наш час процес фарбування яєць значно полегшений господиням, адже є барвники та спеціальні наліпки. Але чому б не повернутися до традицій наших бабусь – пофарбувати за допомогою природних компонентів, без жодної хімії? Є декілька секретів, як фарбувати яйця на Пасху.

01/04/2014
Читати
pasha

Секрети великодньої випічки

Традиційно на Великдень господині печуть паски. Кожна господиня бажає, аби вони вийшли смачні, запашні та гарні, аби потішити свою родину  у це світле свято. Але не кожна молода господиня знає, як спекти смачну паску.

31/03/2014
Читати
Smoothies

ТОП-5 рецептів смузі

Цей напій стає все більш популярним з кожним днем. Вже майже кожен ресторан, кожне кафе можуть запропонувати вам кілька видів смузі. Багато хто вважає, що це просто  коктейль чи сік, але це не зовсім так. Смузі  –  це напій зі свіжих овочів, фруктів чи ягід, що збивають у блендері з льодом.

11/03/2014
Читати
ovsjanka

Лінива вівсянка у банці

Про ліниву вівсянку у банці вже багато хто чув. Така вівсянка – ідеальний сніданок для зайнятих людей, адже вона готується просто.

07/03/2014
Читати
tartaletki

ТОП-10 начинок для тарталеток та волованів

Тарталетки та воловани – це проста, смачна та легка у приготуванні закуска на святковий чи фуршет ний стіл. Добре смакують вони до вина чи інших алкогольних напоїв. Підійдуть і на випадок неочікуваних гостей, коли не знаєте, чим їх пригостити. Воловани та тарталетки можна спекти самостійно, або ж купити готові в магазині та зберігати у шафі до потрібного моменту. Чим наповнити їх? Існує кілька безпрограшних варіантів начинок для тарталеток та волованів.

10/02/2014
Читати
pizza3

ТОП-10 начинок для піци

Піца вже давно стала улюбленою їжею багатьох людей. І не дивно, що багато хто намагається не купувати готову піцу у піцеріях, а готувати її самому. Це дуже просто, економно та зручно! Адже готуючи вдома, ви покладете в піцу продукти, в якості та свіжості яких впевнені. А також зможете створити найнеочікуваніші поєднання, які вам не запропонують піцерії.

10/02/2014
Читати
blsny3

ТОП-10 начинок для млинців

Млинці – улюблена страва багатьох людей. Їх їдять самі по собі чи готують з них різні страви. Найчастіше у млинці загортають різні начинки. Таким чином виходить смачна друга страва чи навіть десерт або ж закуска на святковий стіл. Представляємо вашій увазі ТОП – 10 начинок для млинців.

10/02/2014
Читати
potato

Як готувати картоплю в мундирі

Картопля в мундирі – це дуже проста у приготуванні та надзвичайно смачна страва. Можна сказати, що картопля в мундирі –  це страва для лінивих та зайнятих людей. Але швидкість та простота приготування – це не єдиний плюс такої картоплі.

07/02/2014
Читати
spices

Ароматна кухня. Приправи для риби, м’яса овочів

Що таке ароматна кухня? Це коли надзвичайний аромат страви, що готується, розноситься по всьому дому. Звісно, мається на увазі приємний та смачний аромат, а не запах страви, що підгоріла :) А що робить їжу запашною, надає їй яскравого смаку, власного характеру та дивовижного аромату? Звісно ж, приправи та спеції!

07/02/2014
Читати
цукати

Як приготувати домашні цукати

Цукати – це зацукровані фрукти і ягоди, які можна вживати як самостійну страву на десерт або використовувати для оздоблення солодкої випічки чи додавати у тісто.

30/01/2014
Читати
Як приготувати натуральний ароматизований чай в домашніх умовах

Як приготувати натуральний ароматизований чай в домашніх умовах

На прилавках магазинів можна знайти чаї з найрізноманітнішими смаками та ароматами. Але перш ніж придбати ароматизований чай, слід задуматися над тим чи є він корисним? Найчастіше, для виробництва ароматизованих чаїв виробники використовують не зовсім свіжий чай низької якості. Так, за рахунок усіляких ароматичних добавок такий чай знаходить своє «друге життя».

29/01/2014
Читати
valentina4

Що приготувати на День Св. Валентина.

Свято кохання та ніжності, день, коли люди зізнаються одне одному у своїх почуттях традиційно святкується 14 лютого. Та казати про свої почуття треба не лише на свята, а кожен день! Але в цей день найкраще  приготувати щось особливе та вразити свою половинку. Що приготувати на День Св. Валентина? Звичайно, те, що любить ваша кохана людина!

24/01/2014
Читати
vincent

Як вибрати пательню, види пателень

Пательня є у кожної господині. У цьому кухонному посуді ми готуємо багато повсякденних і не тільки страв. Зазвичай у господині щонайменше дві сковорідки. А чи знаєте ви, що їх буває декілька видів, що розрізняються за призначенням та особливостями використання? Якщо ви думаєте, як вибрати пательню, то вам сюди. Ми вам детально розкажемо, які бувають види пателень, для чого вони використовуються, і які варто завести на своїй кухні, щоб готувати смачно!

15/01/2014
Читати
паніровка

Секреты хрустящей панировки

Как сохранить вкус и аромат продукта во время жарки, придать ему красивый вид и хрустящую корочку? Конечно же, запанировать его. Существует целый ряд панировок, которые в корне меняют внешний вид и вкус привычных для нас блюд. Итак, раскроем секреты хрустящей панировки.

14/01/2014
Читати
gift

Суміш для кексу – подарунок у банці

Дарувати солодощі – давня традиція, якою, в принципі, вже нікого не здивуєш. Хіба що робити з цукерок букети чи випікати пироги оригінальної форми. Та чому б не підійти до солодкого подарунку з іншого боку… Заінтриговані? Насправді, ідея геніально проста! Подаруйте людині суміш для приготування пирога чи кексу!

13/01/2014
Читати
Кулінарний журнал Кулінарний журнал