В цьому розділі ви знайдете оригінальні ідеї та рецепти страв, які можна приготувати на свята – День Святого Валентина, Новий рік, Різдво, 8 Березня і т.д. Безліч цікавих ідей допоможуть надати вашому святковому столу яскравих фарб та оригінальності. Не втрачайте можливості порадувати ваших близьких смачними кулінарними шедеврами.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Паска-морозиво
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:200 хв.
Інгредієнти:
- вершки жирністю 35% -1 л,
- апельсинові цукати -100 г,
- цукор -100 г,
- білки - 8 шт.,
- рідкий мед -200 г,
- суміш різних горіхів - 200 г,
- родзинки -100 г.
Імбирна сирна паска зі згущеним молоком
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- жирний сир - 1,2 кг,
- варене згущене молоко -1,5-2 банки
- вершки 33–38% жирності -250 мл,
- грецькі горіхи -100 г,
- пісочне печиво (краще за все імбирне) -200 г,
- сік 1 лимону,
- мелена кориця -0,5 ч. ложки.
Медова сирна паска з сухофруктами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- домашній сир 18% жирності -1,5 кг,
- мед -1 склянка,
- вершкове масло -200-250 г,
- сухофрукти -150-200 г,
- лимони -2 шт.,
- темний ром (чи міцний чай) -3 ст. ложки.
Шоколадна сирна паска
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- сир домашній -500 г
- сметана -100 г,
- масло вершкове -100 г,
- чорний шоколад -100 г,
- цукрова пудра -100 г,
- цедра двох апельсинів.
Закуска “Кумедні сніговички”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:5
Інгредієнти:
- кисломолочний сир -200 г,
- сир -100 г,
- жирні вершки -2 ст. ложки,
- зелень петрушки -1 пучок,
- кріп -1 пучок,
- часник -2 зубці,
- морква, болгарський перець, огірок, помідор, перець горошком для оздоблення,
- сіль за смаком.
Закуска “Бабки Йожки”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яйця -8 шт.,
- сир -120 г,
- лимон -0,5 шт.,
- волоські горіхи -4-5 шт.,
- цукор -0,5 ч. ложки,
- майонез -2 ст. ложки,
- сир-косичка -150 г,
- солона соломка -16 шт.,
- сметана -16 ч. ложок.
Салат із тунця
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- консервований тунець в олії -1 банка,
- сир -150 г,
- огірки -1-2 шт.,
- яйця -4 шт.,
- морква -1 шт.,
- майонез для заправки.
Фаршировані яйця “Новорічні”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- яйця -6 шт.
- сир тертий -2 ст. ложки
- майонез, сіль за смаком
- шпинат -100 г
- білкова ікра для оздоблення.
Закуска святкова “Ялиночки”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- плавлений сирок -200 г
- яйця -2 шт.
- твердий сир -50 г
- кукурудза -100 г
- цибуля -¼ шт.
- кріп -1 пучок
- болгарський перець для оздоблення
- крекер "Ніжний" -1 пачка
- сіль, перець, майонез.
Святковий салат “Тростина”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- ковбаса копчена -200 г
- морква -2 шт.
- огірок -1 шт.
- кукурудза консервована -1 банка
- сир твердий -150-200 г
- яйця варені -2 шт.
- оцет -1 ч. ложка
- цукор -1/2 ч. ложки
- майонез, сіль, чорний мелений перець, болгарський перець червоного кольору.
Салат “Олені”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- крабові палички -100 г
- яйця варені -2 шт.
- консервована кукурудза -100 г
- куряча грудка -200 г
- гриби мариновані -100 г
- болгарський перець червоний -1 шт.
- цибуля -1 шт.
- печиво Brezel для оздоблення, сіль, перець, майонез.
Салат “З новим роком!”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- варений язик -300 г
- листя салату
- зерна гранату
- апельсин -1 шт.
- гриби -200 г
- болгарський перець -1 шт.
- скибка хлібу.
- Для заправки:
- винний оцет -1 ст. ложка
- соєвий соус -1 ст. ложка
- оливкова олія -1-2 ст. ложки.
Святковий салат “Мавпа”
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- печінка яловича варена -250 г
- картопля, зварена в мундирі -3 шт.
- твердий сир -100 г
- ківі -2 шт.
- яйця варені -3 шт.
- майонез -200 г
- сіль, морква варена для оздоблення.
Святковий салат “Ніч перед Різдвом”
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- для салату:
- яйця -6 шт.
- тунець салатний -2 банки,
- цибуля -2 шт.,
- картопля -2 шт.,
- морква -2 шт.,
- майонез -200 г.
- Для оздоблення:
- крабові палички -3 шт.
- соломка солена, сир-косичка, кріп, кукурудза, червона капуста.
Новорічний салат “Серпантин”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яйця (варені) -3 шт.,
- огірки -3-4 шт.,
- печериці -400 г,
- плавлений сир -2-3 шт.,
- консервовані ананаси -1 банка,
- майонез -150 мл,
- олія для смаження,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- огірок для оздоблення.
Салат “Зимова казка”
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- пекінська капуста -7 листочків,
- мандарини (кисло-солодкі) -2 шт.,
- шинка (нежирна) -150 г,
- сир -60 г,
- консервована кукурудза -50 г,
- сметана -2 ст. ложки,
- майонез -1 ст. ложка,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- зелень для оздоблення.
Салат в апельсиновій чашці
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- апельсини -3-4 шт.,
- куряче філе -300 г,
- огірки -200 г,
- майонез для заправки,
- сіль за смаком,
- журавлина для оздоблення.
Салат “Рубінова сніжинка”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- буряк (варений) -2 шт.,
- чорнослив (в'ялений без кісточки) -15-20 шт.,
- горіхи асорті (волоський, мигдаль, фундук) -100 г,
- майонез -2 ст. ложки,
- зерна 1 граната.
Новорічна закуска “Я подарую тобі зірку”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- буряк -1 шт.,
- яйця -2 шт.,
- вершкове масло -30 г,
- малосольний лосось -120 г,
- зелень кропу і сіль за смаком,
- журавлина для оздоблення.
Закусочні печінкові кульки
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- печінка -200 г,
- цибуля -1 шт.,
- яблука -2 шт.,
- зелень петрушки -1 пучок,
- олія для смаження,
- гранат і маслини для оздоблення,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Закуска “Новорічні ялиночки”
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- піта -4 шт.,
- хлібні палички -16 шт.,
- сметана -0,5 склянки,
- соус гуакамоле -0,5 склянки,
- зелень петрушки -2-3 гілочки,
- болгарський перець -1-2 шт.
Закуска “Новорічний подарунок”
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- вершковий сир -300 г,
- часник -1 зубець,
- зелень кропу (подрібнена) -2 ст. ложки,
- болгарський перець (червоний) -0,5 шт.,
- зелена цибуля для оздоблення,
- сіль за смаком,
- крекери для подачі.
Запечений камамбер з часником і травами
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:1
Інгредієнти:
- сир камамбер -1 маленька головка (у коробочці),
- чебрець (або розмарин) -1 гілочка,
- часник -2 зубці,
- оливкова олія -1 ст. ложка.
Медово-лимонна сирна паска
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Інгредієнти:
- сир -700 г
- цукати -2 жмені
- лимон -1/2 шт.
- масло вершкове -50 г
- сметана -150 мл
- цукрова пудра -150 г
- мед рідкий -2 ст. ложки.
Сирна паска
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Інгредієнти:
- сир жирний -1 кг
- масло -200г
- яйця -4 шт.
- сметана жирна -400 г
- родзинки -1 склянка
- цукати -150г
- чорний шоколад -1 плитка
- какао -2 ст. ложки
Весняний салат “Моніка”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- пекінська капуста -300 г
- куряча грудка гриль -1 шт.
- яйця (варені) -4 шт.
- огірки (свіжі або мариновані) -2 шт.
- цибуля -1 шт.
- оцет -60 мл
- майонез, сіль і чорний мелений перець за смаком
- морква, цибуля, огірок, яйце, зелень і листя салату для прикраси
Новорічний святковий салат “Компанія сніговиків”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- червона цибуля: 1 шт.
- часник: 1 зубчик
- зелена цибуля: 1 пучок
- гриби: 400 г.
- помідори: 100 г.
- оливкова олія: 2 ст.л.
- яйце куряче: 1 шт.
- лимонний сік: 2 ст. ложки
- сіль, перець за смаком
- Для сніговиків
- перепелині яйця: 3 шт.
- курячі яйця: 3 шт.
- варена морква, чорний перець горошком, чорний кунжут.
Святковий новорічний салат “Снігур”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яйця варені: 3 шт.
- докторська ковбаса: 150 г
- твердий сир: 100 г.
- консервований болгарський перець: 100 г.
- маслини: 100 г.
- сіль, перець, майонез, помідор або червоний солодкий перець для оздоблення. : 100 г.
Пряничні імбирні чоловічки
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- мед -200 г
- цукор -110 г
- какао -3 ст. ложки
- сіль -1/4 ч. ложки
- масло -140 г
- мелений імбир -1 ч. ложка
- кориця -3/4 ч. ложки
- яйце -1 шт.
- борошно -480 г
- сода -1 ч.л.
Cалат з квашеною капустою і грибами
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- сушені гриби - 200 г,
- квашена капуста - 200 г,
- картопля - 200 г,
- цибуля - 1 шт.,
- часник - 2 зубці,
- рослинна олія для смаження,
- кунжутна олія ТМ "ECO OLIO" за смаком,
- соєвий соус і зелень за смаком.
Вінегрет з печеним буряком на Святвечір
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- буряк - 2 шт.,
- яблуко (не кисле) - 1 шт.,
- морква - 2 шт.,
- консервований зелений горошок - 0,5 банки,
- мариновані огірки - 3 шт.,
- каперси (за бажанням) - 1-2 ч. ложки,
- білі мариновані гриби за смаком,
- петрушка для прикраси.
- Для заправки:
- оливкова олія - 2 ст. ложки,
- гірчична олія ТМ "ECO OLIO" - 1 ст. ложка,
- винний оцет - 1 ч. ложка,
- лимонна цедра - 1 ч. ложка,
- рідкий мед - 1 ч. ложка,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Новорічна закуска – маринована бринза
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- розсільна бринза - 200 г,
- курага - 6 шт.,
- часник -2 зубці,
- кінза - кілька гілочок,
- перець чилі - 1 шт.,
- оливкова олія - 70 мл,
- олія грецького горіха ТМ "ECO OLIO" за смаком,
- чорний мелений перець за смаком.