Пошук за інгредієнтами
абрикоси авокадо айва ананас ананаси ананси апельсин апельсини арахіс артишоки аґрус багет базилік баклажани банан банани баранина безглютенове борошно бекон бклажани болгарський перець борошно бренді бринза броколи броколі брусниця брюссельська капуста бублики булгур булка бульйон бульйон курячий буряк буряки біла риба білки яєчні бісквіт варення вафельні ріжки вермішель вершки вершкове масло вершковий сир вино виноград виноградне листя виноградний сік вишні вівсяна каша вівсяні пластівці віскі гарбуз гаруз горбуша горобина горох горошок горілка горіхи гранат грейпфрут грецькі горіхи гречана крупа гречка гриби груша груші гуакамоле гуска гірчиця диня домашня ковбаса домашній сир дрідждж дріжджі желатин желе журавлина згущене молоко зелена цибуля зелений горошок зелень йогурт кабачки кабачок кава кавун какао кальмари камбала каннеллоні каперси капуста капуста квашена капуста цвітна капуста червонокачанна карабові палички карамельні цукерки картопля картопляне пюре квасоля квашена капуста кедрові горіхи кетчуп кефір кисіль ковбаса ковбаса варена ковбаса копчена ковбаски ковбаски мисливські кокосова стружка коньяк копчена курка копчена риба кориця корнішони короп крабові палички креветки крекер кролик кукурудза кукурудзяна крупа кукурудзяне борошно кунжут курага курка курча курятина куряча грудинка куряча грудка куряча печінка куряче м'ясо куряче філе курячий фарш курячі грудки курячі крильця курячі ніжки курячі серця курячі шлунки кус-кус ківі лаваш лайм лимон лимони листки лазаньї листкове тісто лосось м'ясні кістки м'ясо м'ята майонез мак макарони малина манго мандарини манка манна крупа маргарин мариновані огірки маскарпоне маслини масло масло вершкове мастіка мед мигдаль молоко морепродукти морква морозиво морська капуста моцарела моцарелла мюслі мідії насіння соняшника нектарини норі нут обліпиха овочева суміш огірки огірки мариновані огірок ожина окунь оливки оливкова олія олія олія ТМ "ECO OLIO" опеньки оселедець пармезан патисони паштет пекінська капуста перепелині яйця перець перець болгарський перець чилі перлова крупа перловка персики петрушка печериці печиво печінка печінка куряча печінка теляча печінка тріски печінка яловича печінка індича пиво плавлений сир плавлений сирок пмідори полуниця помідор помідори прошутто пшениця пшоно пшоняна крупа піта ребра ягняти ревень ревінь редиска редька риба рибне філе рибний бульйон рибний фарш рибні консерви рис рисова вермішель рисове борошно родзинки розмарин ром рукола рікота салат сало салямі сардельки сардина сардини свиний фарш свинина свиняча вирізка свинячий окіст свинячі ребра свині реберця селера сидр сир сир вершковий сир домашній сир копчений сир плавлений сир філадельфія скумбрія сливи сметана смородина солений огірок солоні огірки сом сосиски соус сочевиця соєвий соус спагетті спаржа спирт стручкова квасоля сулугуни сулугуні суниця сухарики сухофрукти сушені груші сушені яблука сьомга талапія твердий сир телятина телячий фарш телячий язик томатна паста томатний сік тофу троянда тріска тунець тісто фарш фета форель філе оселедця філе пангасіуса філе тріски філе індика фініки фісташки хек хліб хліб житній хліб тостовий хлібці хліб чорний холодець хрін хурма цвітна капуста цибуля цибуля-порей цукати цукор цукрова пудра цукіні чай часник червона риба червона смородина червона ікра черемша черешня черешні чері чорна смородина чорниця чорноплідна горобина чорнослив чіпси шампанське шампіньйони шинка шипшина шкірка кавуна шоколад шоколад білий шпинат щавель щука яблука яблуко яблучний сік ягня ягоди язик яйц яйце яйця яйця перепелині яловичий фарш яловичина ікра минтая імбир індичка інжир
Переглянути всі інгредієнти Закрити всі інгредієнти

Великдень

RSS

А ви вже готуєтесь до Великодня? В цій категорії ви знайдете кулінарні рецепти до Великодня з фото найсмачніших святкових страв. Готуйте, рекомендуйте та діліться враженнями.

Італійський пасхальний пиріг

Рівень складності:Складно
Кількість порцій:6
Час приготування:110 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Для тіста
  • борошно: 450 г
  • оливкова олія: 3 ст. ложки
  • вода: 150 мл
  • Для начинки
  • шпинат: 350 г
  • сир Рікотта: 350 г
  • тертий пармезан: 1 ст. ложка
  • оливкова олія: 2 ст. ложка
  • яйця: 7 шт
  • майоран: 1 ст. ложка
  • сіль, перець, мускатний горіх: за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Пасха сирна з маком

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • желатин: 10 г
  • кисломолочний сир: 400г
  • цукор: 200г
  • вершки 35% : 300мл
  • ванілін: дрібка
  • Для начинки
  • мак: 300 г.
  • молоко: 120 г
  • цукор: 150 г
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Пасха желейна

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • желе різних кольорів: кількість пачок за бажанням
  • сметана: 0,5 л
  • желатин: 1 пакетик
  • цукор та ванілін: за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Яйця желейні “Скляні писанки”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • кольорове желе: кількість пачок за смаком
  • яєчні шкарлупки : 20-30 шт
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Сироїдна мигдальна паска

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • мигдаль: 1 склянка
  • горіхи волоські: 0,5 склянки
  • сухофрукти (інжир, родзинки, чорнослив, курага): 0,5 склянки
  • мед: 2 ст. ложки
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Салат «Ніжність»

Салат «Ніжність»

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • куряче філе - 1 шт.,
  • пекінська капуста - 0,5 шт.,
  • печериці - 300 г,
  • сир - 100 г,
  • яйця - 2 шт.,
  • чорнослив - 10 шт.,
  • цибуля - 1 шт.,
  • грецькі горіхи - за смаком,
  • майонез - для заправки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Гарячий «Наполеон» з картопляно-грибним кремом

Інгредієнти:

  • листкове бездріжджове тісто - 1 упаковка,
  • картопля (невелика) - 4 шт.,
  • вершки (жирні) - 150 мл,
  • цибуля - 1 шт.,
  • сир - 100 г,
  • гриби (лісові, заморожені) - 300 г,
  • зелень кропу і петрушки - 1 пучок,
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком,
  • олія - 2 ст. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Тартар з оселедця з яблуками і брусницею

Тартар з оселедця з яблуками і брусницею

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • філе оселедця - 500 г,
  • яблука (великі) - 3 шт.,
  • цибуля (солодка, невелика) - 0,5 шт.,
  • зелень кропу (подрібнена) - 2 ст. ложки,
  • маринований огірок - 1 шт.,
  • брусниця - 150 мл,
  • сметана - 200 г,
  • натуральний йогурт - 100 г,
  • чорний мелений перець - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Польський пасхальний суп Журек

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Для закваски
  • борошно житнє: 180 г
  • тепла кип’ячена вода: 2 склянки
  • часник: 2 зубчика
  • житній хліб: 1 шматок
  • Для супу
  • морква: 1 шт.
  • корінь петрушки: 1 шт.
  • корінь селери: 1/2 шт.
  • картопля: 3 шт.
  • цибуля: 1 шт.
  • ковбаса копчена: 300 г
  • бекон: 150 г.
  • сметана: 3 ст. ложки
  • горошини перцю: 3-4 шт.
  • лавровий лист: 1 шт.
  • яйця зварені в круту для оздоблення
  • зелень для оздоблення
  • майоран, сіль за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Гостра закуска з чорносливу та бекону

Гостра закуска з чорносливу та бекону

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • чорнослив (без кісточок) - 16 великих ягід,
  • бекон - 8 тонких смужок,
  • яблуко (солодке) - 0,5 шт.,
  • гірчиця (гостра) - 1 ч. ложка,
  • соус табаско - 1 ст. ложка,
  • хліб для тостів - 4 шматки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Традиційна великодня ковбаска

Рівень складності:Складно
Кількість порцій:8
Час приготування:70 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • свинина: 1 кг
  • часник: 2 зубці
  • сало: 200 г
  • свині кишки: 3-4 шт.
  • бульйон: приблизно 0,5 л
  • смалець чи жир, сіль, спеції, чорний мелений перець: за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Фаршировані яйця “Курчатка з яєчок”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яйця: 2 шт.
  • паштет курячий: 2 ст. ложки
  • плавлений сирок: 1 ст. ложка
  • бутони гвоздики та шматочки болгарського перцю: для оздоблення
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Інгредієнти:

  • сир сухий кисломолочний: 1 кг
  • яйця: 3 шт.
  • вершки: 4-5 ст. ложок
  • ванілін: дрібка
  • вершкове масло: 200 г.
  • цукор: 0,5 склянки
  • родзинки, цукати: жменя
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Морквяна великодня паска

Інгредієнти:

  • борошно: 1 кг
  • маргарин: 200 г
  • морква: 3 шт.
  • яйця: 5 шт.
  • молоко: 1 склянка
  • цукор: 200 г
  • свіжі дріжджі: 50 г
  • цукрова пудра: 8 ст. ложок
  • білки для глазурі: 2 шт.
  • сіль: за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Форель, запечена з овочами

Форель, запечена з овочами

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • форель - 600 г,
  • морква - 1-2 шт.,
  • цибуля - 1 шт.,
  • селера - 0,5 шт.,
  • помідори - 2 шт.,
  • вершкове масло - 0,5 пачки,
  • зелень петрушки - кілька гілочок,
  • зелень кропу і лимон - для прикраси,
  • сік одного лимона,
  • сіль і суміш свіжомелених перців - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Яйця, фаршировані оселедцем

Інгредієнти:

  • яйця - 5 шт.,
  • варений буряк - 1 шт.,
  • філе оселедця - 1 шт.,
  • сік лимона - 0,5 шт.,
  • сметана - 2 ст. ложки,
  • зелень кропу - кілька гілочок,
  • ікра - 1 ст. ложка,
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Шоколадні яйця з сюрпризом

Інгредієнти:

  • шоколадні яйця - 6-8 шт.,
  • вершковий сир - 150 г,
  • цукрова пудра - 30 г,
  • лимонний сік - 0,5 ч. ложки,
  • ванілін - 0,5 ч. ложки,
  • вершки (жирні) - 125 мл.
  • Для "жовтка":
  • апельсиновий сік - 2 ч. ложки,
  • абрикосовий джем - 1 ст. ложка,
  • вершкове масло - 1 ст. ложка.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Солодкі заливні яйця

Солодкі заливні яйця

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яйця: 6 шт.
  • сік чи компот: 200 мл
  • желатин: 3-4 ст. ложки
  • будь-які ягоди: 6 ч. ложок
  • м’ята: 6 листочків
  • цукор: за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Медова паска з цукатами

Медова паска з цукатами

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:130 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • молоко: 170 мл
  • цукор: 180 г
  • жовтки: 4 шт.
  • дріжджі сухі: 1 пакетик
  • борошно: 500 г
  • вершкове масло: 180 г
  • лісові горіхи: 100 г
  • родзинки: 80 г.
  • мед: 1 ст. ложка
  • ванілін: 1/3 ч. ложки
  • сіль: за смаком
  • цукати: жменя
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Салат «Перепелине гніздо»

Салат «Перепелине гніздо»

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яловича печінка - 150 г,
  • цибуля - 0,5 шт.,
  • солоні огірки - 50 г,
  • свіжі огірки - 50 г,
  • перепелині яйця - 3 шт.,
  • листя салату і зелень - за смаком,
  • болгарський перець (червоний) - для оздоблення,
  • майонез - для заправки,
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Салат «Великоднє яйце»

Салат «Великоднє яйце»

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • куряча грудка (відварна) - 150 г,
  • біла квасоля - 100 г,
  • яйця (варені) - 3 шт.,
  • цибуля - 1 шт.,
  • морква - 1 шт.,
  • селера - 1-2 стебла,
  • олія - 1 ст. ложка,
  • майонез - 100 г,
  • сіль - за смаком,
  • зелень петрушки - для оздоблення.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Великодні імбирні пташки

Інгредієнти:

  • борошно - 2 склянки,
  • цукор - 0,3 склянки,
  • розпушувач тіста - 1 ст. ложка,
  • лимонна цедра (терта) - 1 ч. ложка,
  • вершкове масло - 175 г,
  • мелений імбир - 1 ч. ложка,
  • вершки (35%) - 0,75 склянки,
  • яйце - 1 шт.,
  • бутони гвоздики або горошини перцю - для оздоблення.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Здобні великодні віночки

Інгредієнти:

  • борошно - 1 кг,
  • яйця - 4 шт. + 1 шт. для змазування вінків,
  • молоко - 2,5 склянки,
  • вершкове масло - 200 г,
  • сухі дріжджі - 2 ст. ложки,
  • цукор - 1 склянка,
  • родзинки, курага, грецькі горіхи - по 100 г,
  • цукрова пудра і кольорова кондитерська посипка - для прикраси.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Канапе з яйцем і сьомгою

Канапе з яйцем і сьомгою

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:10
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • чорний хліб - 10 скибочок,
  • слабосолена сьомга - 10 скибочок,
  • яйця - 5 шт.,
  • масло або вершковий сир - за смаком,
  • сік 0,5 лимона,
  • зелена цибуля і гілочки кропу - для оздоблення,
  • червона або чорна ікра - для оздоблення.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Перець, фарширований м'ясом, рисом і овочами

Перець, фарширований м’ясом, рисом і овочами

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:10
Час приготування:55 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • м'ясний фарш - 500 г,
  • болгарський перець - 10 шт.,
  • рис - 1/2 склянки,
  • рослинна олія - 100 мл,
  • цибуля - 2-3 шт.,
  • помідори - 2-3 шт.,
  • сир - 100 г,
  • зелена цибуля - 1 пучок,
  • сіль і червоний мелений перець - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Курячий рулет «Мармуровий»

Курячий рулет «Мармуровий»

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • куряче філе - 700 г,
  • желатин (швидкорозчинний) - 30 г,
  • мелена паприка - 1 ст. ложка,
  • часник - 3-4 зубці,
  • сушені трави (кріп і петрушка) - 0,5 ч. ложки,
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Рулет з грибами

Рулет з грибами. Кулінарний рецепт

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • печериці - 150 г,
  • борошно - 1,5 ст. ложки,
  • молоко - 150 мл,
  • яйця - 4 шт.,
  • козячий сир - за смаком,
  • зелена цибуля - 1 пучок,
  • зелень петрушки - 0,5 пучка,
  • вершкове масло - 1 ст. ложка,
  • оливкова олія - 1 ст. ложка.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Яйця, фаршировані оселедцем і червоною ікрою

Яйця, фаршировані оселедцем і червоною ікрою

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:12
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яйця - 6 шт.,
  • оселедець - 250 г,
  • червона ікра - для прикраси,
  • зелень кропу - 10 г,
  • майонез - 70 г.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
М'ясний хлібець із зеленим горошком

М’ясний хлібець із зеленим горошком

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • м'ясний фарш - 500 г,
  • яйця - 2 шт.,
  • часник - 2 зубці,
  • сушений базилік - 0,5 ч. ложки,
  • сушений чебрець - 0,5 ч. ложки,
  • сушений орегано - 0,5 ч. ложки,
  • зелений горошок (заморожений) - 200 г,
  • сіль і мелений перець - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Макарони з овочами

Макарони, запечені з овочами, яйцями та сиром

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • макарони - 350-400 г,
  • картопля - 600 г,
  • сир - 200-250 г,
  • зелений горошок - 250 г,
  • овочевий бульйон - 600 мл,
  • часник - 1-2 зубці,
  • цибуля - 1 шт.,
  • хліб (без скоринки) - 200 г,
  • варені яйця - 3 шт.,
  • рослинна олія - для смаження,
  • панірувальні сухарі,
  • зелень кропу і петрушки, сіль і перець - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Англійські хрестові булочки

Англійські хрестові булочки

Рівень складності:Легко
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Для тіста:
  • борошно - 600 г,
  • сухі дріжджі - 14 г,
  • цукор - 60 г,
  • вершкове масло - 40 г,
  • молоко - 300 мл,
  • яйця - 2 шт.,
  • родзинки - 250 г,
  • сіль - дрібка,
  • мелена кориця - 1 ст. ложка,
  • мелений коріандр - 1 ч. ложка,
  • мелений мускатний горіх - 1 ч. ложка,
  • мелений імбир - 0,5 ч. ложки,
  • чорний мелений перець - 1/4 ч. ложки,
  • гвоздика - 1/4 ч. ложки,
  • вершкове масло - для змащування форми,
  • 1 яйце і дрібка солі - для змащування булок.
  • Для прикраси:
  • борошно - 75 г,
  • вода - 4-5 ст. ложок.
  • Для глазурі:
  • вода - 80 мл,
  • цукор - 2 ст. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Яйця з прянощами

Яйця з прянощами

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:12
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яйця - 6 шт.,
  • майонез - ¼ склянки,
  • оцет - 1 ч. ложка,
  • гірчиця - 1 ч. ложка,
  • сіль, мелений чорний перець і паприка - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Кулінарний журнал Кулінарний журнал