На нашому сайті ви знайдете чимало цікавих рецептів смачних , простих чи вишуканих, корисних десертів, якими ви можете ласувати хоч кожен день, або ж готувати з нагоди свят.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Рубіновий торт
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:180 хв.
Інгредієнти:
- Для бесквіту:
- Мука -350гр.
- Цукор -300гр.
- Какао -25гр.(1ст.л.)
- Яйця -3 шт.
- Розпушувач -2ч.л.
- Сода -1ч.л.
- Сметана(10-15%) -280мл
- Барвник червоний(порошком або гелевий)
- Олія -300мл.
- Для крему:
- Білок - 3 шт.
- Цукор -150гр.
- Для глазурі:
- Шоколад чорний -100гр.
- Молоко -30мл.
- Масло вершкове -15гр.
- Для прикраси:
- Ягоди малини та полуниці
Торт з морозива
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:4
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти:
- ягоди -400 г,
- цукор -1 ст. ложка,
- згущене молоко -1 банка,
- вершки жирні -450 мл,
- вишневий соус (варення).
Торт “Павлова”
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:6
Час приготування:140 хв.
Інгредієнти:
- Для безе:
- яєчні білки -8 шт.,
- цукрова пудра - 2 склянки,
- кукурудзяний крохмаль -6 ст. ложок,
- лимонний сік - 5 крапель.
- Для крему:
- вершки жирні - 600 мл,
- цукрова пудра -6 ст. ложок,
- ягоди та фрукти для подачі.
Десерт Трайфл
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- бісквіт (або м'яке печиво) -200 г,
- полуниця (або малина) -200 г,
- вершки жирні -300 мл,
- жовтки - 3 шт.,
- цукор - 3 ст. ложки,
- лікер -3 ст. ложки,
- горіхи за смаком.
Теплий десерт з вишнями
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- сметана -200 мл,
- ванільний цукор за смаком,
- молоко -100 мл,
- яйця -3 шт.,
- цукрова пудра -100 г,
- борошно -70 г ,
- вишневий лікер -1 ст. ложка,
- вишня без кісточок -450 г.
Ягідний мус на манці
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- манна крупа -100 г,
- ягоди (журавлина, брусниця, чорна або червона смородина) -300 г,
- цукор -200-250 г,
- вода -400 мл.
Різдвяна шоколадна плитка
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- Плитка чорного шоколаду, плитка білого шоколаду, карамельна тростина candy cane.
Банани в шоколаді зі згущеним молоком
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
Сливовий мармелад
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти:
- сливи -1 кг
- желатин -10 г
- чорнослив -150 г
- горіхи -40 г
- какао -3 ч. ложки
- цукор за смаком.
Десерт “Кава з молоком”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти:
- кава свіжозварена -200-250 мл
- мелена кориця -дрібка
- молоко -300 мл
- желатин -3-4 ст. ложки
- ванільний цукор за смаком.
Шоколадна ковбаска
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:300 хв.
Інгредієнти:
- пісочне печиво "До кави" -400 г
- вершкове масло -120 г
- згущене молоко -0,5 банки,
- какао -3 ст .л.
- горіхи -0,5 склянки
- коньяк (лікер) -1 ст. л.
Гранола
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці -300 г
- горіхи -180 г
- яблучний сік -125 мл
- мед -125 мл
- олія -60 г
- кориця -2 ст. ложки
- дрібка солі
- сушена журавлина -жменя
Нуга з горіхами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Інгредієнти:
- мед -2/3 склянки,
- яєчні білки -2 шт.
- горіхи (мигдаль, фундук, фісташки тощо) -1 шт.
- курага -1/2 склянки
- цедра половини лимона.
Джем із кавуна
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- кавун (м'якоть) -1 кг,
- цукор -800 г,
- сік одного лайма,
- ванілін за смаком.
Тістечка з малиною
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:70 хв.
Інгредієнти:
- вершки 33% -1 склянка
- цукор -1 ч. ложка
- ванільний цукор -1/3 ч. ложки
- шоколадне печиво -50 г
- малина -1 склянка
Полуничне тірамісу
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- маскарпоне -100 г
- яйце -1 шт.
- цукор -25 г
- печиво савоярді -6 шт.
- кава -100 мл
- лікер -1 ч.л.
- полуниця -100 г
- какао
Панакота з ягодами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- вершки 35 % -250 мл
- цукор -4 ст. ложки
- желатин -10 г
- ягоди -10 г
Полунично-йогуртове морозиво
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:150 хв.
Інгредієнти:
- яйця -5 шт.
- тростинний цукор -100 г
- білий шоколад -200г
- вершки 10% -25 мл
- вершки 35-38% -500 мл
- варене згущене молоко -150 г
- йогурт без добавок -300 г
- полуниця -350-400 г
Смородиновий сорбет
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:3
Час приготування:150 хв.
Інгредієнти:
- ягоди - 500 г
- лимонний сік -1 ст.л.
- цукор -150 г
- крохмаль -20 г
- вода -500 г
- мята -за смаком
Груші у листковому тісті
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- груші (стиглі і солодкі) -2 шт.,
- листкове тісто -200 г,
- тростинний цукор -30 г,
- яйце -1 шт.
Смородиново-імбирне морозиво
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- біла смородина: 500 г
- червона смородина: 100 г
- цукор: 2-3 ст. ложки
- імбир, натертий на тертці: 40 г
- листочки м’яти: 15 шт.
- лимонний сік: 2 ст. ложки
Шоколадне морозиво з маскарпоне
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- молоко: 350 мл
- вершки 11%: 250 мл
- жовтки: 4 шт.
- маскарпоне: 250 г
- шоколад (гіркий чи молочний): 150 г
- коричневий цукор: 5 ст. ложок
- какао-порошок: 5 ст. ложок
Морозиво “Лате”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яйця: 3 шт.
- вершки 35%: 600 мл
- цукор: 90 г.
- кава свіжозварена: 70 мл
- ванільний цукор: 1 пакетик
- какао-порошок за смаком
Марципаново-фісташкове морозиво
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- вершки 33-35%: 500 мл
- жовтки: 4 шт.
- марципанова маса: 200 г.
- фісташки: 100 г.
- коричневий цукор: 1 ст. ложка
- ванільний екстракт: 1,5 ч. ложки
- мигдалевий екстракт: 1 ч. ложка
- сік шпинату: 1 ст. ложка
Морозиво “Бейліс”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яєчні жовтки: 6 шт.
- молоко: 1 склянка
- жирні вершки: 2 склянки
- цукор: 2/3 склянки
- сіль: дрібка
- мускатний горіх: дрібка
- лікер "Бейліс": 5 ст. ложок
Сорбет з ківі
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- ківі: 5 шт.
- мед: ½ ст. ложки
- ванілін: дрібка
- мускатний горіх: дрібка
Морозиво смажене
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- морозиво: 500 г.
- яйця: 3 шт.
- сухарі панірувальні: 150 г.
- кокосова стружка: 1 упаковка
- масло вершкове для смаження.
Освіжаюче лимонне морозиво
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- вершкове масло: 40 г.
- яйця: 2 шт.
- жовтки: 4 шт.
- лимонний сік: 60 мл
- цедра 2 лимонів: 300 г.
- цукор: 200 г.
- вершки: 300 мл
- молоко: 240 мл
Десерт семіфредо з ягодами
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яйця: 2 шт.,
- вершки 35%: 250 мл
- цукор: 30 г.
- горіхи: жменя
- ягоди (полуниці, смородина, чорниці): жменя + для оздоблення
Літній абрикосовий сорбет
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- абрикоси: 500 г.
- цукор: 180 г.
- вода: 300 мл.
Апельсиновий торт з морозива
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- апельсин: 1 шт.
- згущене молоко: 1/2 банки
- бісквітне печиво (або бісквіт): 300 г.
- ванільне морозиво: 400 г.
- вершкове масло: 5 ст. ложок