Пошук за інгредієнтами
абрикоси авокадо айва ананас ананаси ананси апельсин апельсини арахіс артишоки аґрус багет базилік баклажани банан банани баранина безглютенове борошно бекон бклажани болгарський перець борошно бренді бринза броколи броколі брусниця брюссельська капуста булгур булка бульйон бульйон курячий буряк буряки біла риба білки яєчні бісквіт варення вафельні ріжки вермішель вершки вершкове масло вершковий сир вино виноград виноградне листя виноградний сік вишні вівсяна каша вівсяні пластівці віскі гарбуз гаруз горбуша горобина горох горошок горілка горіхи гранат грейпфрут грецькі горіхи гречана крупа гречка гриби груша груші гуакамоле гуска гірчиця диня домашня ковбаса домашній сир дрідждж дріжджі желатин желе журавлина згущене молоко зелена цибуля зелений горошок зелень йогурт кабачки кабачок кава кавун какао кальмари камбала каннеллоні каперси капуста капуста квашена капуста цвітна капуста червонокачанна карабові палички карамельні цукерки картопля картопляне пюре квасоля квашена капуста кедрові горіхи кетчуп кефір кисіль ковбаса ковбаса варена ковбаса копчена ковбаски ковбаски мисливські кокосова стружка коньяк копчена курка копчена риба кориця корнішони короп крабові палички креветки крекер кролик кукурудза кукурудзяна крупа кукурудзяне борошно кунжут курага курка курча курятина куряча грудинка куряча грудка куряча печінка куряче м'ясо куряче філе курячий фарш курячі грудки курячі крильця курячі ніжки курячі серця курячі шлунки кус-кус ківі лаваш лайм лимон лимони листки лазаньї листкове тісто лосось м'ясні кістки м'ясо м'ята майонез мак макарони малина манго мандарини манка манна крупа маргарин мариновані огірки маскарпоне маслини масло масло вершкове мастіка мед мигдаль молоко морепродукти морква морозиво морська капуста моцарела моцарелла мюслі мідії насіння соняшника нектарини норі нут обліпиха овочева суміш огірки огірки мариновані огірок ожина окунь оливки оливкова олія олія олія ТМ "ECO OLIO" опеньки оселедець пармезан патисони паштет пекінська капуста перепелині яйця перець перець болгарський перець чилі перлова крупа перловка персики петрушка печериці печиво печінка печінка куряча печінка теляча печінка тріски печінка яловича печінка індича пиво плавлений сир плавлений сирок пмідори полуниця помідор помідори прошутто пшениця пшоно пшоняна крупа піта ребра ягняти ревень ревінь редиска редька риба рибне філе рибний бульйон рибний фарш рибні консерви рис рисова вермішель рисове борошно родзинки розмарин ром рукола рікота салат сало салямі сардельки сардина сардини свиний фарш свинина свиняча вирізка свинячий окіст свинячі ребра свині реберця селера сидр сир сир вершковий сир домашній сир копчений сир плавлений сир філадельфія скумбрія сливи сметана смородина солений огірок солоні огірки сом сосиски соус сочевиця соєвий соус спагетті спаржа спирт стручкова квасоля сулугуни сулугуні суниця сухарики сухофрукти сушені груші сушені яблука сьомга талапія твердий сир телятина телячий фарш телячий язик томатна паста томатний сік тофу троянда тріска тунець тісто фарш фета форель філе оселедця філе пангасіуса філе тріски філе індика фініки фісташки хек хліб хліб житній хліб тостовий хлібці хліб чорний холодець хрін хурма цвітна капуста цибуля цибуля-порей цукати цукор цукрова пудра цукіні чай часник червона риба червона смородина червона ікра черемша черешня черешні чері чорна смородина чорниця чорноплідна горобина чорнослив чіпси шампанське шампіньйони шинка шипшина шкірка кавуна шоколад шоколад білий шпинат щавель щука яблука яблуко яблучний сік ягня ягоди язик яйц яйце яйця яйця перепелині яловичий фарш яловичина ікра минтая імбир індичка інжир
Переглянути всі інгредієнти Закрити всі інгредієнти

Другі страви | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 2

RSS

Тут представлені різноманітні рецепти других страв на будь-який смак. Ви обов’язково знайдете щось цікаве як на кожен день, так і до святкового столу!

кролик з овочами в сметані

Інгредієнти:

  • кролик - 1 шт.,
  • морква - 2 шт.,
  • цибуля - 2 шт.,
  • помідори - 2 шт.,
  • часник - 2 зубці,
  • сметана - 1 стакан,
  • лимон - 0,5 шт.,
  • сіль, чорний мелений перець, мускатний горіх, паприка за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуска-гарнір

Інгредієнти:

  • цукіні (або кабачки) - 2 шт.,
  • печериці - 500 г,
  • імбир - шматочок,
  • мед - 0,5 ч. ложки,
  • гірчиця - 1 ч. ложка,
  • оливкова олія - 2 ст. ложки,
  • зелень кропу і петрушки - 0,5 пучка,
  • часник - 2 зубці,
  • приправа для салатів (сушена зелень) - 2 пакетика,
  • сіль, чорний мелений перець, коріандр, мелений мускатний горіх за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Макаронна запіканка з грибами

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • макарони: 300 г.
  • шпинат: 1 пучок
  • чері: 6-8 шт.
  • шампіньйони: 100 г.
  • цибуля: 1 шт.
  • вершки: 100 мл.
  • сир: 50 г.
  • олія, сіль, перець, зелень за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Яловичина, тушкована у сидрі

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:140 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яловичина: 600 г
  • сидр: 300 мл,
  • селера: 1 стебло
  • морква: 1 шт.
  • цибуля: 1 шт.
  • кориця: 1 паличка
  • помідори: 3 шт.
  • сіль, спеції за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Курячі биточки з яйцем

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:70 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • куряча грудка: 1 шт.,
  • яйця: 3 шт.
  • зелень, сіль, перець, олія за смаком, панірувальні сухарі
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Оладки з фаршем

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яйця: 4 шт.
  • кефір: 2 склянки
  • сода: 0,5 ст. ложки
  • сіль: ½ ч. ложки
  • борошно: 2,5 склянки
  • фарш: 500 г.
  • цибуля: 1 шт.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Мандаринова індичка

Мандаринова індичка

Рівень складності:Легко
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • грудка індички - 500 г,
  • мандарини - 4-5 шт.,
  • сир - 30-50 г,
  • соєвий соус - 2 ст. ложки,
  • сіль, чорний мелений перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Курячі котлети “Особливі”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • куряче філе: 500 г.
  • кефір: 100 г.
  • сир: 100 г.
  • крохмаль: 2-3 ст. ложки
  • цибуля: 1 шт.
  • зелень, сіль, перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Курячі відбивні зі шпинатом та сиром

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • куряче філе: 500 г.
  • шпинат: 300 г.
  • сир: 100 г.
  • сіль, перець за смаком, вершкове масло, панірувальні сухарі
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Печінка по-берлінськи з яблуками

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • теляча печінка: 700 г.
  • цибуля: 2 шт.
  • яблука кислі: 2 шт.
  • сіль за смаком, борошно, олія.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Сьомга в вершково-ікорному соусі

Інгредієнти:

  • стейки сьомги - 4 шт.,
  • лимон - 1 шт.,
  • червона ікра - 2 ст. ложки,
  • вершки - 200 мл,
  • сіль, чорний мелений перець за смаком,
  • крохмаль - 1 ч. ложка.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Запіканка з картоплі, квасолі і яєць

Інгредієнти:

  • картопля - 6-7 шт.,
  • цибуля - 1 шт.,
  • консервована кукурудза або квасоля - 1 банка,
  • яйця (варені) - 3 шт.,
  • маслини - 50-100 г,
  • сир - 150-200 г,
  • сметана - 4-5 ст. ложок,
  • гострий перець - 1 невеликий стручок,
  • лимонний сік - 2 ст. ложки,
  • сіль, чорний мелений перець, зелень за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
М'ясний рулет з яйцями

Інгредієнти:

  • м'ясний фарш - 800 г,
  • білий хліб - 3-4 скибочки,
  • цибуля - 1-2 шт.,
  • часник - 2 зубці,
  • яйце (сире) - 1 шт.,
  • яйця (варені) - 4-6 шт.,
  • вустерський соус - 1 ст. ложка,
  • зелень петрушки - невеликий пучок,
  • сіль і чорний мелений перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
яєчні котлети

Яєчні котлети

Рівень складності:Легко
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яйця (варені) - 6 шт.,
  • зелена цибуля - 1 пучок,
  • кріп - 1 пучок,
  • манна крупа - 2 ст. ложки,
  • борошно - 1 ст. ложка,
  • сметана - 1 ст. ложка,
  • сіль за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
котлети

Інгредієнти:

  • фарш (70 % курячого філе + 30 % свинини) - 600 г,
  • бекон (слайси) - 16-20 шт.,
  • цибуля - 1 шт.,
  • часник - 1-2 зубці,
  • яйце - 1 шт.,
  • сіль і чорний мелений перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
свинина з овочами

Інгредієнти:

  • запечена свинина (лопатка або балик) - 300-400 г,
  • мисливські ковбаски - 4 шт.,
  • болгарський перець - 1-2 шт.,
  • морква - 3-4 шт.,
  • олія - 1 ст. ложка,
  • зелена цибуля для прикраси.
  • Для соусу:
  • томатний кетчуп - 100 г,
  • вода - 100 г,
  • соєвий соус - 2 ст. ложки,
  • оцет (винний) - 1 ст. ложка,
  • цукор (коричневий) - 1 ст. ложка,
  • лимонна цедра - 1 ч. ложка,
  • паприка, сіль і чорний мелений перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Вівсяні оладки

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Борошно вівсяне: 2 склянки
  • Яйця: 2 шт.
  • Цукор (бажано коричневий): 3 ст.л.
  • Кефір: 2 склянки
  • Розпушувач: 2/3 ч. л.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
крученики зі свинини

Інгредієнти:

  • свинина (корейка, вирізка) - 400 г,
  • твердий сир - 75 г,
  • майонез - 15 г,
  • яйце - 1 шт.,
  • борошно - 15 г,
  • сіль, перець за смаком,
  • олія для смаження.
  • Яблука: 100 г.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
котлети з крабових паличок

Інгредієнти:

  • крабові палички - 300 г,
  • вермішель павутинка - 100 г,
  • яйце - 1 шт.,
  • борошно - 100 г,
  • кріп (порізаний) - 2 ст. ложки,
  • сіль, перець за смаком,
  • олія для смаження.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Каннеллоні, фаршировані фетою і помідорами

Інгредієнти:

  • каннеллоні - 150 г,
  • фета - 500 г,
  • помідори - 1 кг,
  • сир - 150 г,
  • базилік, сіль і перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Курячі роли в азіатському стилі

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • куряче філе : 800 г.
  • лаваш: 2 листи
  • салат: 8-10 листків
  • олія : 2 ст.л.
  • соєвий соус: 2 ч.л.
  • часник: 1 зубчик
  • цукор: 1 ч.л.
  • соус чілі : 1 ч.л.
  • сіль, перець, спеції і зелень (кріп, петрушка, коріандр) до смаку
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Чудо-яблочки

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яблоки: 3 шт.
  • куриное филе: 200 г.
  • шпинат: 50 г.
  • для украшения зелень,редиска,кукурузка.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Ковбаса домашня смажена

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • свинина (шийна частина): 1 кг
  • сало: 100 г
  • молоко або вершки 10%: 100 мл
  • часник: 1 головка
  • сіль: 1 ч. л.
  • промиті свинячі кишки: 50 г.
  • перець, коріандр:
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Паста з печінкою та карамелізованою цибулькою

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • цибуля ріпчаста: 2 шт.
  • печінка куряча: 500 г.
  • вершки: 200 мл
  • олія рослинна
  • бульйон (з варіння пасти): 4-5 ст.л.
  • сіль, перець паста (наприклад, спагетті)
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Курка “в маслинах”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • курка (середня): 1 шт.
  • солодкий зелений перець: 2 шт.
  • солодкий червоний перець: 2 шт.
  • помідори: 3 шт.
  • маслини без кісточок: 100 г.
  • вино червоне сухе: 125 мл
  • вода: 125 мл
  • цибуля: 1 шт.
  • зелена цибуля: 1 пучок
  • часник: 2 зубці
  • оливкова олія, сіль і перець до смаку
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
паста карбонара

Інгредієнти:

  • спагеті – 300 г,
  • бекон – 100 г,
  • 4 жовтки або 2 яйця,
  • жирні вершки – 100 мл,
  • твердий сир – 100 г,
  • часник – 1 зубець,
  • петрушка, сіль, перець.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

М’ясні “клубочки”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:70 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • слойоне тісто: 450 г.
  • телятина: 700 г
  • цибуля: 2-3 шт.
  • часник: 3 зубчики
  • петрушка: 1/2 пучка
  • сіль, перець за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Торт-суші

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • водорості норі: 2 листи
  • круглий рис: 1 склянка
  • лосось слабосолений: 300 г.
  • огірки : 1-2 шт.
  • соєвий соус: 4 ст. ложки
  • паста Васабі за смаком, сир "Філадельфія" та маринований імбир для оздоблення.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Оладки з яйцем і зеленою цибулею

Оладки з яйцем і зеленою цибулею

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яйця (1 сире і 2 варених) - 3 шт.,
  • зелена цибуля (порізана) - 5 ст. ложок,
  • сіль і чорний мелений перець за смаком,
  • кефір - 125 мл,
  • сметана - 125 мл,
  • розпушувач - 1 ч. ложка,
  • цукор - щіпка,
  • борошно - 1 склянка,
  • мелений мускатний горіх - щіпка.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Картопляні галушки з овочами

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • картопля: 500 г.
  • борошно: 1 склянка
  • цибуля: 2 шт.
  • брокколі: 250 г.
  • червоний болгарський перець: 1-2 шт.
  • олія: 150 мл
  • яблучний оцет: 1 ст. ложка
  • цукор: 1 ст.л
  • чорний мелений перець та сіль за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Налисники з буряком і сухофруктами

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Для тіста
  • борошно: 1,5 склянки
  • вода: 2 склянки
  • олія: 50 г.
  • цукор: 1 ст. ложка
  • сода: 0,5 ч. ложки
  • сіль:
  • Для начинки
  • варений буряк: 1 шт.
  • курага: 100 г.
  • чорнослив: 100 г.
  • грецькі горіхи: 70 г.
  • мед: 2 ст. ложки
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Гарбузові котлети з фаршем

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • гарбуз середній: 1 шт.
  • фарш мішаний (свинина і яловичина): 400 г.
  • молоко: 1 склянка
  • крупа манна: 1/2 склянки
  • цибуля: 1 шт.
  • яйця: 2 шт.
  • цукор: 2 ст. ложки
  • сіль, перець, панірувальні сухарі
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Кулінарний журнал Кулінарний журнал