Тут представлені різноманітні рецепти других страв на будь-який смак. Ви обов’язково знайдете щось цікаве як на кожен день, так і до святкового столу!
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Кролик з овочами в сметані
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- кролик - 1 шт.,
- морква - 2 шт.,
- цибуля - 2 шт.,
- помідори - 2 шт.,
- часник - 2 зубці,
- сметана - 1 стакан,
- лимон - 0,5 шт.,
- сіль, чорний мелений перець, мускатний горіх, паприка за смаком.
Закуска-гарнір «Дует грибів і цукіні»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- цукіні (або кабачки) - 2 шт.,
- печериці - 500 г,
- імбир - шматочок,
- мед - 0,5 ч. ложки,
- гірчиця - 1 ч. ложка,
- оливкова олія - 2 ст. ложки,
- зелень кропу і петрушки - 0,5 пучка,
- часник - 2 зубці,
- приправа для салатів (сушена зелень) - 2 пакетика,
- сіль, чорний мелений перець, коріандр, мелений мускатний горіх за смаком.
Макаронна запіканка з грибами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- макарони: 300 г.
- шпинат: 1 пучок
- чері: 6-8 шт.
- шампіньйони: 100 г.
- цибуля: 1 шт.
- вершки: 100 мл.
- сир: 50 г.
- олія, сіль, перець, зелень за смаком.
Яловичина, тушкована у сидрі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:140 хв.
Інгредієнти:
- яловичина: 600 г
- сидр: 300 мл,
- селера: 1 стебло
- морква: 1 шт.
- цибуля: 1 шт.
- кориця: 1 паличка
- помідори: 3 шт.
- сіль, спеції за смаком
Курячі биточки з яйцем
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:70 хв.
Інгредієнти:
- куряча грудка: 1 шт.,
- яйця: 3 шт.
- зелень, сіль, перець, олія за смаком, панірувальні сухарі
Оладки з фаршем
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- яйця: 4 шт.
- кефір: 2 склянки
- сода: 0,5 ст. ложки
- сіль: ½ ч. ложки
- борошно: 2,5 склянки
- фарш: 500 г.
- цибуля: 1 шт.
Мандаринова індичка
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- грудка індички - 500 г,
- мандарини - 4-5 шт.,
- сир - 30-50 г,
- соєвий соус - 2 ст. ложки,
- сіль, чорний мелений перець за смаком.
Курячі котлети “Особливі”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе: 500 г.
- кефір: 100 г.
- сир: 100 г.
- крохмаль: 2-3 ст. ложки
- цибуля: 1 шт.
- зелень, сіль, перець за смаком.
Курячі відбивні зі шпинатом та сиром
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе: 500 г.
- шпинат: 300 г.
- сир: 100 г.
- сіль, перець за смаком, вершкове масло, панірувальні сухарі
Печінка по-берлінськи з яблуками
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- теляча печінка: 700 г.
- цибуля: 2 шт.
- яблука кислі: 2 шт.
- сіль за смаком, борошно, олія.
Сьомга у вершково-ікорному соусі
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- стейки сьомги - 4 шт.,
- лимон - 1 шт.,
- червона ікра - 2 ст. ложки,
- вершки - 200 мл,
- сіль, чорний мелений перець за смаком,
- крохмаль - 1 ч. ложка.
Запіканка з картоплі, квасолі і яєць
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- картопля - 6-7 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- консервована кукурудза або квасоля - 1 банка,
- яйця (варені) - 3 шт.,
- маслини - 50-100 г,
- сир - 150-200 г,
- сметана - 4-5 ст. ложок,
- гострий перець - 1 невеликий стручок,
- лимонний сік - 2 ст. ложки,
- сіль, чорний мелений перець, зелень за смаком.
М’ясний рулет з яйцями
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- м'ясний фарш - 800 г,
- білий хліб - 3-4 скибочки,
- цибуля - 1-2 шт.,
- часник - 2 зубці,
- яйце (сире) - 1 шт.,
- яйця (варені) - 4-6 шт.,
- вустерський соус - 1 ст. ложка,
- зелень петрушки - невеликий пучок,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Яєчні котлети
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яйця (варені) - 6 шт.,
- зелена цибуля - 1 пучок,
- кріп - 1 пучок,
- манна крупа - 2 ст. ложки,
- борошно - 1 ст. ложка,
- сметана - 1 ст. ложка,
- сіль за смаком.
Котлети на шпажці «Веретено»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- фарш (70 % курячого філе + 30 % свинини) - 600 г,
- бекон (слайси) - 16-20 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- часник - 1-2 зубці,
- яйце - 1 шт.,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Свинина з овочами в соусі «Барбекю»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- запечена свинина (лопатка або балик) - 300-400 г,
- мисливські ковбаски - 4 шт.,
- болгарський перець - 1-2 шт.,
- морква - 3-4 шт.,
- олія - 1 ст. ложка,
- зелена цибуля для прикраси.
- Для соусу:
- томатний кетчуп - 100 г,
- вода - 100 г,
- соєвий соус - 2 ст. ложки,
- оцет (винний) - 1 ст. ложка,
- цукор (коричневий) - 1 ст. ложка,
- лимонна цедра - 1 ч. ложка,
- паприка, сіль і чорний мелений перець за смаком.
Вівсяні оладки
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- Борошно вівсяне: 2 склянки
- Яйця: 2 шт.
- Цукор (бажано коричневий): 3 ст.л.
- Кефір: 2 склянки
- Розпушувач: 2/3 ч. л.
Крученики зі свинини
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- свинина (корейка, вирізка) - 400 г,
- твердий сир - 75 г,
- майонез - 15 г,
- яйце - 1 шт.,
- борошно - 15 г,
- сіль, перець за смаком,
- олія для смаження.
- Яблука: 100 г.
Котлети з крабових паличок
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- крабові палички - 300 г,
- вермішель павутинка - 100 г,
- яйце - 1 шт.,
- борошно - 100 г,
- кріп (порізаний) - 2 ст. ложки,
- сіль, перець за смаком,
- олія для смаження.
Каннеллоні, фаршировані фетою і помідорами
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- каннеллоні - 150 г,
- фета - 500 г,
- помідори - 1 кг,
- сир - 150 г,
- базилік, сіль і перець за смаком.
Курячі роли в азіатському стилі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе : 800 г.
- лаваш: 2 листи
- салат: 8-10 листків
- олія : 2 ст.л.
- соєвий соус: 2 ч.л.
- часник: 1 зубчик
- цукор: 1 ч.л.
- соус чілі : 1 ч.л.
- сіль, перець, спеції і зелень (кріп, петрушка, коріандр) до смаку
Чудо-яблочки
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- яблоки: 3 шт.
- куриное филе: 200 г.
- шпинат: 50 г.
- для украшения зелень,редиска,кукурузка.
Ковбаса домашня смажена
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти:
- свинина (шийна частина): 1 кг
- сало: 100 г
- молоко або вершки 10%: 100 мл
- часник: 1 головка
- сіль: 1 ч. л.
- промиті свинячі кишки: 50 г.
- перець, коріандр:
Паста з печінкою та карамелізованою цибулькою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- цибуля ріпчаста: 2 шт.
- печінка куряча: 500 г.
- вершки: 200 мл
- олія рослинна
- бульйон (з варіння пасти): 4-5 ст.л.
- сіль, перець паста (наприклад, спагетті)
Курка “в маслинах”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти:
- курка (середня): 1 шт.
- солодкий зелений перець: 2 шт.
- солодкий червоний перець: 2 шт.
- помідори: 3 шт.
- маслини без кісточок: 100 г.
- вино червоне сухе: 125 мл
- вода: 125 мл
- цибуля: 1 шт.
- зелена цибуля: 1 пучок
- часник: 2 зубці
- оливкова олія, сіль і перець до смаку
Паста карбонара
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- спагеті – 300 г,
- бекон – 100 г,
- 4 жовтки або 2 яйця,
- жирні вершки – 100 мл,
- твердий сир – 100 г,
- часник – 1 зубець,
- петрушка, сіль, перець.
М’ясні “клубочки”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:70 хв.
Інгредієнти:
- слойоне тісто: 450 г.
- телятина: 700 г
- цибуля: 2-3 шт.
- часник: 3 зубчики
- петрушка: 1/2 пучка
- сіль, перець за смаком
Торт-суші
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти:
- водорості норі: 2 листи
- круглий рис: 1 склянка
- лосось слабосолений: 300 г.
- огірки : 1-2 шт.
- соєвий соус: 4 ст. ложки
- паста Васабі за смаком, сир "Філадельфія" та маринований імбир для оздоблення.
Оладки з яйцем і зеленою цибулею
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- яйця (1 сире і 2 варених) - 3 шт.,
- зелена цибуля (порізана) - 5 ст. ложок,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- кефір - 125 мл,
- сметана - 125 мл,
- розпушувач - 1 ч. ложка,
- цукор - щіпка,
- борошно - 1 склянка,
- мелений мускатний горіх - щіпка.
Картопляні галушки з овочами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- картопля: 500 г.
- борошно: 1 склянка
- цибуля: 2 шт.
- брокколі: 250 г.
- червоний болгарський перець: 1-2 шт.
- олія: 150 мл
- яблучний оцет: 1 ст. ложка
- цукор: 1 ст.л
- чорний мелений перець та сіль за смаком.
Налисники з буряком і сухофруктами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- Для тіста
- борошно: 1,5 склянки
- вода: 2 склянки
- олія: 50 г.
- цукор: 1 ст. ложка
- сода: 0,5 ч. ложки
- сіль:
- Для начинки
- варений буряк: 1 шт.
- курага: 100 г.
- чорнослив: 100 г.
- грецькі горіхи: 70 г.
- мед: 2 ст. ложки
Гарбузові котлети з фаршем
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- гарбуз середній: 1 шт.
- фарш мішаний (свинина і яловичина): 400 г.
- молоко: 1 склянка
- крупа манна: 1/2 склянки
- цибуля: 1 шт.
- яйця: 2 шт.
- цукор: 2 ст. ложки
- сіль, перець, панірувальні сухарі