Як приготувати смачний та корисний салат? На це питання відповість кулінарний сайт «Пательня». Рецепти салатів як на кожен день так і до святкового столу, легкі та калорійні салати. Це все ви знайдете у нас на сайті.
Ви любите смачно поїсти але дбаєте про свою фігуру – обирайте легкі малокалорійні салати. Потрібно ситно нагодувати вашого чоловіка – оберіть висококалорійний рецепт м’ясом чи іншим продуктом.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Салат у банці
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- картопля варена -2-3 шт.,
- яйце варене -1-2 шт.,
- кукурудза консервована -3 ст. ложки,
- помідор -2 шт.,
- огірок -1 шт.,
- салатне листя, зелена цибуля,
- олія оливкова -4 ст. ложки,
- гірчиця зернова - 2 ч. ложки,
- оцет винний -1-2 ст. ложки,
- мед - 1 ч. ложки.
Салат з картоплею та беконом
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- картопля -5-6 шт.,
- бекон - 200 г,
- цибуля зелена -1 пучок,
- бульйон м'ясний -200-300 мл,
- оцет столовий - 1 ч. ложка,
- цибуля -1 шт.,
- гірчиця -1-1,5 ч ложки,
- сіль, перець за смаком.
Теплий салат з морквою, гарбузом та куркою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти:
- морква -4 шт.,
- гарбуз - 200 г,
- куряче філе -300 г,
- зелень -1 пучок.
- Для заправки:
- оливкова олія -3 ст. ложки,
- бальзамічний оцет -1 ст. ложка,
- часник - 1 зубчик,
- сіль.
Салат з буряком та домашнім сиром
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- буряк -1 шт.,
- сир домашній -100 г,
- листя салату -2-3 шт.,
- огірок -1 шт.,
- цибуля зелена -пучок,
- морква -1 шт.,
- помідор -1 шт.,
- сіль, перець, олія для заправки.
Салат з квасолею
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- квасоля -150 г.,
- болгарський перець -2 шт.,
- цибуля червона -1/2 шт.,
- петрушка -1 пучок
- селера -2 стебла
- сіль, перець.
Салат з яблуком, морквою та селерою
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- селера -2 стебла,
- яблуко -1 шт.,
- морква -2 шт.,
- біла цибуля -1/2 шт.,
- сіль, перець
- оливкова олія -1 ст.л.,
- гірчична олія -1 ст.л.
Картопляний салат-гарнір
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- картопля -2-3 шт.,
- цибуля -1 шт.,
- сіль, перець,
- олія -2 ст. л.,
- оцет -1 ст.л.
- дрібка цукру
Салат з цибулі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- цибуля -2 шт.,
- варені яйця -2 шт.,
- подрібнені волоські горіхи -2 ст. л.
- петрушка, сіль, олія, оцет за смаком.
Салат із тунця
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- консервований тунець в олії -1 банка,
- сир -150 г,
- огірки -1-2 шт.,
- яйця -4 шт.,
- морква -1 шт.,
- майонез для заправки.
Святковий салат “Тростина”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- ковбаса копчена -200 г
- морква -2 шт.
- огірок -1 шт.
- кукурудза консервована -1 банка
- сир твердий -150-200 г
- яйця варені -2 шт.
- оцет -1 ч. ложка
- цукор -1/2 ч. ложки
- майонез, сіль, чорний мелений перець, болгарський перець червоного кольору.
Салат “Олені”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- крабові палички -100 г
- яйця варені -2 шт.
- консервована кукурудза -100 г
- куряча грудка -200 г
- гриби мариновані -100 г
- болгарський перець червоний -1 шт.
- цибуля -1 шт.
- печиво Brezel для оздоблення, сіль, перець, майонез.
Салат “З новим роком!”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- варений язик -300 г
- листя салату
- зерна гранату
- апельсин -1 шт.
- гриби -200 г
- болгарський перець -1 шт.
- скибка хлібу.
- Для заправки:
- винний оцет -1 ст. ложка
- соєвий соус -1 ст. ложка
- оливкова олія -1-2 ст. ложки.
Святковий салат “Мавпа”
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- печінка яловича варена -250 г
- картопля, зварена в мундирі -3 шт.
- твердий сир -100 г
- ківі -2 шт.
- яйця варені -3 шт.
- майонез -200 г
- сіль, морква варена для оздоблення.
Святковий салат “Ніч перед Різдвом”
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- для салату:
- яйця -6 шт.
- тунець салатний -2 банки,
- цибуля -2 шт.,
- картопля -2 шт.,
- морква -2 шт.,
- майонез -200 г.
- Для оздоблення:
- крабові палички -3 шт.
- соломка солена, сир-косичка, кріп, кукурудза, червона капуста.
Новорічний салат “Серпантин”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яйця (варені) -3 шт.,
- огірки -3-4 шт.,
- печериці -400 г,
- плавлений сир -2-3 шт.,
- консервовані ананаси -1 банка,
- майонез -150 мл,
- олія для смаження,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- огірок для оздоблення.
Салат “Зимова казка”
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- пекінська капуста -7 листочків,
- мандарини (кисло-солодкі) -2 шт.,
- шинка (нежирна) -150 г,
- сир -60 г,
- консервована кукурудза -50 г,
- сметана -2 ст. ложки,
- майонез -1 ст. ложка,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- зелень для оздоблення.
Салат в апельсиновій чашці
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- апельсини -3-4 шт.,
- куряче філе -300 г,
- огірки -200 г,
- майонез для заправки,
- сіль за смаком,
- журавлина для оздоблення.
Салат з кавуном
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- кавун -200 г
- помідори -2 шт.
- огірки -2 шт.
- оливкова олія -1-2 ст.л.
- базилік, цибуля зелена, сіль.
Салат з червоної капусти та цитрусів
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- червонокачанна капуста -250 г,
- апельсин -150 г,
- мандарин -150 г,
- лимонний сік за смаком,
- оливкова олія для заправки,
- олія грецького горіха ТМ ECO OLIO -2 ст. ложки,
- волоські горіхи -жменя,
- зелень петрушки і сіль -за смаком.
Салат з маринованими крабовими паличками і цибулею
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- крабові палички -200 г,
- червона цибуля -2 шт.,
- рожевий перець горошком - -1 ч. ложка,
- рожевий і чорний свіжомелений перець,
- оливкова олія -2 ст. ложки,
- конопляна олія ТМ ECO OLIO -2 ст. ложки,
- зелень петрушки для прикраси,
- оцет для маринаду.
Салат “Кавун”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе -1 шт.
- гриби мариновані -1 банка
- сир твердий -100 г
- маслини -1 банка
- майонез, сіль, перець за смаком, огірок та помідор для оздоблення.
Весняний салат “Моніка”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- пекінська капуста -300 г
- куряча грудка гриль -1 шт.
- яйця (варені) -4 шт.
- огірки (свіжі або мариновані) -2 шт.
- цибуля -1 шт.
- оцет -60 мл
- майонез, сіль і чорний мелений перець за смаком
- морква, цибуля, огірок, яйце, зелень і листя салату для прикраси
Салат “Трояндовий блюз”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яйця (варені) -5 шт.
- курячий окорок (варений) -2 шт.
- консервовані печериці -700 г
- морква -1 шт.
- цибуля -1 шт.
- помідори черрі -500 г
- зелень, майонез і сіль за смаком
- олія для смаження
- чорна редька для прикраси
Салат з тунцем
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- консервований тунець -1 банка
- помідор -1 шт.
- яйця -2 шт.
- маслини -1 банка
- "Фета" -3 ст. ложки
- листя салату -3-4 шт.
- оливкова олія -1 ст. ложка
- петрушка, сіль, перець за смаком, лимонний сік
Новорічний святковий салат “Компанія сніговиків”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- червона цибуля: 1 шт.
- часник: 1 зубчик
- зелена цибуля: 1 пучок
- гриби: 400 г.
- помідори: 100 г.
- оливкова олія: 2 ст.л.
- яйце куряче: 1 шт.
- лимонний сік: 2 ст. ложки
- сіль, перець за смаком
- Для сніговиків
- перепелині яйця: 3 шт.
- курячі яйця: 3 шт.
- варена морква, чорний перець горошком, чорний кунжут.
Святковий новорічний салат “Снігур”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яйця варені: 3 шт.
- докторська ковбаса: 150 г
- твердий сир: 100 г.
- консервований болгарський перець: 100 г.
- маслини: 100 г.
- сіль, перець, майонез, помідор або червоний солодкий перець для оздоблення. : 100 г.
Cалат з квашеною капустою і грибами
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- сушені гриби - 200 г,
- квашена капуста - 200 г,
- картопля - 200 г,
- цибуля - 1 шт.,
- часник - 2 зубці,
- рослинна олія для смаження,
- кунжутна олія ТМ "ECO OLIO" за смаком,
- соєвий соус і зелень за смаком.
Вінегрет з печеним буряком на Святвечір
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- буряк - 2 шт.,
- яблуко (не кисле) - 1 шт.,
- морква - 2 шт.,
- консервований зелений горошок - 0,5 банки,
- мариновані огірки - 3 шт.,
- каперси (за бажанням) - 1-2 ч. ложки,
- білі мариновані гриби за смаком,
- петрушка для прикраси.
- Для заправки:
- оливкова олія - 2 ст. ложки,
- гірчична олія ТМ "ECO OLIO" - 1 ст. ложка,
- винний оцет - 1 ч. ложка,
- лимонна цедра - 1 ч. ложка,
- рідкий мед - 1 ч. ложка,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Салат “Тік-так”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- куряча печінка : 400 г.
- картопля: 2 шт.
- цибуля: 1 шт.
- солоні огірки: 3-4 шт.
- мариновані гриби: 150 г.
- грецькі горіхи : 0,5 склянки
- Для оздоблення
- тертий твердий сир, чорні оливки, зелень кропу, шматочки солодкого перцю, червона ікра білкова.
Салат “З Новим 2015 роком!”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- куряче філе : 400 г.
- консервовані ананаси: 100 г.
- мариновані шампіньйони : 200 г.
- твердий сир : 150 г.
- варені курячі яйця : 5 шт.
- варені перепелині яйця: 6 шт.
- червоний солодкий перець : ¼ шт.
- варена морква : 1 шт.
- майонез: 250 г.
- сік червоної капусти
Гуцульський салат “Шухи”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- буряк: 500 г.
- гриби білі сушені : 200 г.
- цибуля ріпчаста: 1 шт.
- часник: 4 зуб.
- кунжутна олія ТМ "ECO OLIO", оливкова олія, лимонний сік, сіль, перець за смаком
Салат із брюссельської капусти з беконом
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- брюссельська капуста - 400 г,
- бекон - 50 г,
- журавлина - 1 ст. ложка,
- кедрові горішки - 1 ст. ложка,
- оливкова олія - 2 ст. ложки,
- сіль за смаком.