Бажаєте потішити себе та близьких смачною випічкою? На кулінарному сайті “Пательня” ви знайдете цікаві рецепти ароматної солодкої випічки – запашні пироги, пиріжки, тортики…
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Пиріг з ревенем
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- масло вершкове -80 г,
- борошно -1,5 склянки,
- розпушувач -1,5 ч. ложки,
- сіль -0,5 ч. ложки,
- цукор -1 склянка,
- яйце -1 шт.,
- молоко -0,5 склянки,
- ванільний екстракт - 1 ч. ложка.,
- ревінь - 300 г.
Пиріг у банці
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- пісочне тісто
- варення для начинки
- маленькі баночки
Пиріг з ревенем та полуницею
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- масло -200 г
- цукор -200 г + 150 г,
- яйця -4 шт.
- борошно -400 г
- ревінь -1 кг
- полуниця -2 склянки
Груші у листковому тісті
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- груші (стиглі і солодкі) -2 шт.,
- листкове тісто -200 г,
- тростинний цукор -30 г,
- яйце -1 шт.
Пряничні імбирні чоловічки
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- мед -200 г
- цукор -110 г
- какао -3 ст. ложки
- сіль -1/4 ч. ложки
- масло -140 г
- мелений імбир -1 ч. ложка
- кориця -3/4 ч. ложки
- яйце -1 шт.
- борошно -480 г
- сода -1 ч.л.
Сирна запіканка з ягодами
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- домашній сир - 500 г,
- ванільна есенція - 1 ч. ложка,
- цукор - 6 ст. ложок,
- борошно - 1/4 чашки,
- йогурт - 200 г,
- яйця - 2 шт.,
- ягоди і фрукти - 200-300 г,
- мед (рідкий) за смаком.
Сирне печиво з бананом та яблуком
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:70 хв.
Інгредієнти:
- сир м'який : 250 г.
- вівсяні пластівці : 100 г.
- мед : 2 ст. ложки
- Яблука: 1 шт.
- банан: 1 шт.
- сік половини лимона
М’ятне печиво
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- масло вершкове: 100 г.
- цукор: 100 г.
- яйце куряче: 1 шт.
- м'ята : 50 г.
- борошно: 200 г.
- цукрова пудра
Шоколадно-вівсяний кекс за 5 хвилин
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:1
Час приготування:5 хв.
Інгредієнти:
- вівсяного борошна (можна взяти пшеничне): 3 ст.л.
- несолодкого какао: 3 ч.л.
- цукру (бажано коричневого): 2 ст.л.
- розпушувачу: 1/4 ч.л.
- яйце: 1 шт.
- молоко: 2 ст.л.
- оливкової або соняшникової олії (+ ще кілька крапель для змащення форми): 2 ст.л
- мигдальних пластівців: 2 ст.л.
Рисове печиво
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- рисового борошна: 90 г.
- вівсяного або кукурудзяного борошна: 30 г.
- розпушувача: 1/2 ч.л.
- цукру (бажано коричневого): 3 ст.л.
- масла: 50 г.
- яйце: 1 шт.
Святкова випічка «Великоднє дерево»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- Для тіста:
- борошно - 1 кг,
- яйця - 2 шт.,
- вершкове масло - 100 г,
- молоко - 250 мл,
- ванільний цукор - 1 пачка,
- цукор - 5 ст. ложок,
- сіль за смаком,
- сухі дріжджі - 10 г.
Печиво “Великодні курчата”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:10
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- цукор: 1 склянка
- яйце: 1-2 шт.
- маргарин або вершкове масло: 250 г.
- сода: 1/2 ч.л.
- оцет для гашення соди, борошно – скільки забере (але, щоб тісто не було тугим), горіхи
- Для глазурі
- 2 яєчних білки, сік з одного лимону і цукрова пудра – скільки забере
Печиво пасхальні курчата
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- мука: 2 склянки
- масло вершкове (або вершковий маргарин): 250 г.
- цукрова пудра: 1 склянка
- яйце: 1 шт.
- цедра з половини лимона, сода та сіль на кінчику ножа
- Для оздоблення
- цукрова пудра: 2/3 склянки
- білок: 1 шт.
- кокосова стружка жовтого кольору, харчовий барвник жовтого кольору, густий джем, червоне яблуко, гвоздика
Пиріжки “Ноктюрн”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 3 склянки
- олія: 1/2 склянки
- сода: 1/2 ч. ложки
- сіль: 1/2 ч. ложки
- гарбуз: 300 г.
- морква: 2 шт.
- яблука: 2 шт.
- мед: 2 ч. ложки
Пісний ягідний пиріг
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти:
- Для тіста
- борошно: 2 склянки
- цукор: 3 ст. ложок
- олія: 6 ст. ложок
- вода: 7 ст. ложок
- ванільний цукор: 1 пакетик
- сода: 0,5 ч. ложки
- Для начинки
- заморожені ягоди за смаком (вишні, полуниці, чорниці): 1,5 склянки
- борошно: 2 ст. ложки
- цукор: 3 ст. ложки
Печиво “Лапки”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 1,5-2 склянки
- сир: 250 г
- маргарин: 150 г.
- сода: 1/2 ч. ложки
- цукор за смаком, цукрова пудра для посипання
Булочки-трояндочки
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 500 г.
- кефір: 250-300 мл
- цукор: 3 ст. ложки
- дріжджі (сухі) : 2 ст. ложки
- маргарин: 2 ст. ложки
- сіль: 1 ч. ложка
- ванільний цукор за смаком
- Для начинки
- яблука: 4-5 шт.
- цукор і кориця за смаком.
Мигдальні рогалики
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 400 г.
- масло вершкове: 275 г.
- цукор: 100 г.
- мигдаль мелений: 150 г.
- мед рідкий: 50 г.
- яєчний жовток: 1 шт.
- ванілін за смаком
Пісний медовий кекс з грушею, шоколадом і горіхами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- борошно - 220 г,
- груші - 150-200 г,
- шоколад (гіркий) - 25 г,
- волоські горіхи - 30 г,
- вода - 125 мл,
- цукор - 100 г,
- мед - 1 ст. ложка,
- олія - 70 мл,
- коньяк - 1/2 ст. ложки,
- розпушувач - 2/3 ч. ложки.
Печиво з шоколадними крихтами
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:10
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 300 г.
- шоколад: 250 г.
- вершкове масло: 225 г.
- коричневий цукор: 150 г.
- білий цукор: 150 г.
- яйця: 2 шт.
- ванільний цукор: 1 ч. ложка
- розпушувач для тіста: 1 ч. ложка
Апельсиново-вишневе печиво з білим шоколадом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 200 г.
- сушені вишні: 120 г.
- білий шоколад: 100 г
- вершкове масло: 75 г.
- яйце: 1 шт.
- цукор: 3 ст. ложки
- порошок до печива: 1 пачка
- цедра з одного апельсина
Пиріг з джемом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 250 г
- джем: 200 г.
- вершкове масло: 200 г.
- цукор: 150 г.
- яйця: 2 шт.
- ванільний цукор: 1 пакетик
- порошок до печива: ½ пакетика
- олія для змащування форми, цукор або цукрова пудра для посипання
Пиріжки зі сирно-медового тіста з яблучною начинкою
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- вершкове масло (або маргарин) - 100 г,
- мед - 3 ст. ложки,
- цукор - 150 г,
- борошно - 400-500 г,
- жовтки 2 яєць,
- сир - 150 г,
- розпушувач - 1 ч. ложка,
- кориця - 1/2 ч. ложки,
- цедра і сік 0,5 лимона,
- яблука (великі) - 3 шт.,
- родзинки - 2 жмені.
Кекс зі згущеним молоком «Корівка»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- борошно - 1 склянка,
- розпушувач - 2 ч. ложки,
- цукор - 50 г,
- молоко - 100 мл,
- яйця - 4 шт.,
- варене згущене молоко - 1 банка,
- волоські горіхи - 1 склянка,
- родзинки - 50 г.
Печиво «Персики»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- борошно - 3,5 склянки,
- яйця - 2 шт.,
- цукор - 1,5 склянки (0,5 склянки для посипання),
- маргарин - 250 г,
- сода гашена оцтом - 0,5 ч. ложки,
- подрібнені волоські горіхи - 2-3 ст. ложки,
- морква - 1-2 шт.,
- буряк - 1 шт.
- варення для начинки.
Печиво «Яєшня»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- вершкове масло або маргарин - 100 г,
- сметана - 200 г,
- цукор - 2/3 склянки,
- яйця - 2 шт.,
- борошно - 3-3,5 склянки,
- сода - 0,5 ч. ложки,
- лимонний сік - 1 ст. ложка,
- ванілін.
- Для глазурі:
- цукрова пудра - 200 г,
- лимонний сік - 4 ст. ложки,
- консервовані абрикоси - 1 банка.
Кекс з віскі
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- родзинки: жменя
- віскі: 60 мл
- цукор: 265 г
- борошно: 400 г
- сода: 1/2 ч. ложки
- розпушувач: 2 ч. ложки
- яйця: 4 шт.
- розтоплене вершкове масло: 185 г.
- сметана: 120 г.
- Для поливки
- вершкове масло: 100 г.
- цукор: 175 г.
- вершки: 250 г.
Печиво двоколірне
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- яйця: 3 шт.
- цукор: 1 склянка
- масло: 300 г.
- сода: 1 ч. ложка
- борошно: 2-3 склянки
- какао: 2 ст. ложки
Пиріг банановий
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- банани: 2 шт.
- масло: 120 г.
- яйця: 2 шт.
- цукор: 1 склянка
- борошно: 250 г
- сода: 1 ч. ложка
- сіль на кінчику ножа.
Торт «Кришталевий»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- Для тіста:
- борошно - 375 г,
- трояндовий сироп - 250 мл,
- яблучне пюре - 250 г,
- олія - 100 мл + для каструлі,
- розпушувач - 10 г.
- Для крему:
- вершковий сир - 600 г,
- цукрова пудра - 100 г,
- ванільний або полуничний екстракт - 1 ч. ложка.
- Для желе:
- трояндовий сироп - 150 мл,
- вода - 350 мл,
- агар-агар (натуральний рослинний желатин) - 1 ч. ложка (з гіркою).
Печиво «Льодяник на паличці»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- борошно - 460 г,
- вершкове масло - 200 г,
- цукор - 200 г,
- яйце - 1 шт.,
- білок 1 яйця,
- цукрова пудра - 250 г,
- барвник червоного кольору.
Ніжний маковий пиріг в банці
Рівень складності:Легко
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- борошно - 300 г,
- вершкове масло - 250 г + для змащування банок,
- яйця - 4 шт.,
- цукор - 220 г,
- пахта - 125 г,
- цедра 1 апельсину,
- мак - 50 г,
- ваніль (мелена) - 0,25 ч. ложки,
- розпушувач - 2 ч. ложки,
- сіль - дрібка.