Пошук за інгредієнтами
абрикоси авокадо айва ананас ананаси ананси апельсин апельсини арахіс артишоки аґрус багет базилік баклажани банан банани баранина безглютенове борошно бекон бклажани болгарський перець борошно бренді бринза броколи броколі брусниця брюссельська капуста бублики булгур булка бульйон бульйон курячий буряк буряки біла риба білки яєчні бісквіт варення вермішель вершки вершкове масло вершковий сир вино виноград виноградний сік вишні вівсяна каша вівсяні пластівці віскі гарбуз гаруз горбуша горобина горох горошок горілка горіхи гранат грейпфрут грецькі горіхи гречана крупа гречка гриби груша груші гуска гірчиця диня домашня ковбаса домашній сир дрідждж дріжджі желатин желе журавлина згущене молоко зелена цибуля зелений горошок зелень йогурт кабачки кабачок кава кавун какао кальмари камбала каннеллоні каперси капуста капуста квашена капуста цвітна капуста червонокачанна карабові палички карамельні цукерки картопля картопляне пюре квасоля квашена капуста кедрові горіхи кетчуп кефір кисіль ковбаса ковбаски ковбаски мисливські кокосова стружка коньяк копчена курка копчена риба кориця корнішони короп крабові палички креветки крекер кролик кукурудза кукурудзяна крупа кукурудзяне борошно кунжут курага курка курча курятина куряча грудка куряча печінка куряче м'ясо куряче філе курячий фарш курячі грудки курячі крильця курячі ніжки курячі серця курячі шлунки кус-кус ківі лаваш лайм лимон лимони листки лазаньї листкове тісто лосось м'ясні кістки м'ясо м'ята майонез мак макарони малина манго мандарини манка манна крупа маргарин мариновані огірки маскарпоне маслини масло масло вершкове мастіка мед мигдаль молоко морепродукти морква морозиво морська капуста моцарела моцарелла мідії насіння соняшника нектарини норі нут обліпиха овочева суміш огірки огірки мариновані огірок ожина окунь оливки оливкова олія олія опеньки оселедець пармезан патисони паштет пекінська капуста перепелині яйця перець перець болгарський перець чилі перлова крупа персики петрушка печериці печиво печінка печінка куряча печінка теляча печінка тріски печінка яловича печінка індича пиво плавлений сирок пмідори полуниця помідор помідори прошутто пшениця пшоно пшоняна крупа ребра ягняти ревінь редиска редька риба рибне філе рибний бульйон рибний фарш рибні консерви рис рисова вермішель рисове борошно родзинки розмарин ром рукола рікота салат сало салямі сардина сардини свиний фарш свинина свиняча вирізка свинячий окіст свинячі ребра свині реберця селера сидр сир сир вершковий сир домашній сир копчений сир плавлений сир філадельфія скумбрія сливи сметана смородина солений огірок сом сосиски соус сочевиця соєвий соус спагетті спаржа спирт стручкова квасоля сулугуні суниця сухарики сухофрукти сушені груші сушені яблука сьомга талапія твердий сир телятина телячий фарш телячий язик томатна паста томатний сік тофу троянда тріска тунець тісто фарш фета форель філе оселедця філе пангасіуса філе тріски філе індика фініки фісташки хек хліб хліб житній хліб тостовий хлібці хліб чорний холодець хрін хурма цвітна капуста цибуля цибуля-порей цукати цукор цукрова пудра цукіні чай часник червона риба червона смородина червона ікра черемша черешня черешні чері чорна смородина чорниця чорноплідна горобина чорнослив чіпси шампанське шампіньйони шинка шипшина шкірка кавуна шоколад шоколад білий шпинат щавель щука яблука яблуко яблучний сік ягня ягоди язик яйц яйце яйця яйця перепелині яловичий фарш яловичина ікра минтая імбир індичка інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити

Торт

Торти на «Пательні» – це смачні та яскраві витвори мистецтва. Торт є прикрасою і обов’язковим атрибутом святкового столу. Скористайтесь нашими рецептами приготування тортів і ваші гості будуть здивовані вашими кулінарними здібностями та вдячні за смачний десерт на святі. Різноманітність видів цього десерту вражає, пробуйте різні рецепти, експериментуйте, діліться з нами та відвідувачами порталу враженнями, надсилайте фото з вашим кулінарним шедевром.

Інгредієнти
  • Для тіста:
  • борошно - 375 г,
  • трояндовий сироп - 250 мл,
  • яблучне пюре - 250 г,
  • олія - 100 мл + для каструлі,
  • розпушувач - 10 г.
  • Для крему:
  • вершковий сир - 600 г,
  • цукрова пудра - 100 г,
  • ванільний або полуничний екстракт - 1 ч. ложка.
  • Для желе:
  • трояндовий сироп - 150 мл,
  • вода - 350 мл,
  • агар-агар (натуральний рослинний желатин) - 1 ч. ложка (з гіркою).
Перейти до рецепту Торт «Кришталевий»
Приховати
Інгредієнти
  • яйця - 8 шт.,
  • борошно - 2 склянки,
  • цукор - 2 склянки + 150 г для крему,
  • сир - 300 г,
  • вершки (15-20 % жирності ) - 100 мл,
  • сметана - 3 ст. ложки,
  • загущувач для вершків - 1 упаковка,
  • вишневий сік - 3 ст. ложки,
  • вишня без кісточок (заморожена) - 0,5 склянки,
  • вишневе желе - 1 упаковка,
  • коньяк за смаком,
  • коктейльна вишня, кокосова стружка та кондитерський бісер для оздоблення.
Перейти до рецепту Торт «Сердечний»
Приховати
mlincevij tort z merengovoyu shapochkoyu
Млинцевий торт з меренговою шапочкою

Рівень складності: Легко

Кількість порцій: 6

Час приготування: 60 хв.

Інгредієнти
  • молоко: 500 мл
  • яйця: 3 шт.
  • борошно: 300 г.
  • цукор: 3 ст. ложки
  • сіль на кінчику ножа
  • олія: 3 ст. ложки
  • Для начинки
  • яблука: 1 кг
  • родзинки білі: 100 г
  • банан: 1-2 шт
  • масло вершкове: 50 г.
  • кориця: 1 ч. ложка
  • цукор: 1 ст. ложка
  • Для меренги
  • білок яєчний: 1 шт.
  • цукрова пудра: 2 ст. ложки
Перейти до рецепту Млинцевий торт з меренговою шапочкою
Приховати
Інгредієнти
  • Для печенья савоярди:
  • яйца - 3 шт.,
  • сахар - 75 г,
  • мука - 75 г + для противня,
  • сливочное масло - 20 г,
  • соль - щепотка,
  • сахарная пудра - 1 ст. ложка,
  • крепкий кофе эспрессо - 150 мл,
  • коньяк - 3 ст. ложки.
  • Для крема:
  • маскарпоне - 500 г,
  • яйца - 4 шт.,
  • сахарная пудра - 6-8 ст. ложек.
  • Для украшения:
  • мята, тертый шоколад, растопленный шоколад, вишенка, какао-порошок, ягодный топинг.
Перейти до рецепту Тирамису «Любимое блюдо»
Приховати
Торт “Книга життя”
Торт “Книга життя”

Рівень складності: Складно

Кількість порцій: 8

Інгредієнти
  • Для тіста
  • яйця: 8 шт.
  • цукор: 2 склянки
  • борошно: 5 склянок
  • мед: 2 ст. ложки
  • сода: 2 ч. ложки
  • оцет
  • Для крему 1 (для промазки коржів)
  • сметана: 500 г
  • цукор: 1,5 склянки
  • волоські горіхи: 250 г
  • ванільний цукор: 1 пакетик
  • Для крему 2 (білий крем)
  • яєчні білки: 2 шт.
  • цукрова пудра: 300 г
  • лимонна кислота : 10 г
  • Для крему 3 (коричневий та крем для квітів)
  • згущене молоко: 1 банка
  • вершкове масло: 400 г
  • какао – порошок: 2 ст. ложки
  • барвники для квітів
Перейти до рецепту Торт “Книга життя”
Приховати
Желейний торт з фруктами «Мрія»
Желейний торт з фруктами «Мрія»

Рівень складності: Легко

Кількість порцій: 6

Інгредієнти
  • сметана - 0,5 л,
  • цукор - 1 склянка,
  • желатин - 15 г,
  • печиво «Хрустик» з маком - 200 г,
  • желе (різне) - 3 упаковки,
  • банан - 1 шт.,
  • ківі - 1 шт.,
  • апельсин - 1 шт.,
  • ягоди за смаком (вишня, полуниця) - 100 г.
Перейти до рецепту Желейний торт з фруктами «Мрія»
Приховати
загрузка...
Торт “Фруктова корзинка”
Торт “Фруктова корзинка”

Рівень складності: Легко

Кількість порцій: 6

Інгредієнти
  • вершкове масло: 100 г
  • яйце: 1 шт.
  • цукор: 100 г
  • дрібка солі
  • борошно: 250 г
  • Для начинки
  • сир: 400 г.
  • яйця: 2 шт.
  • цукор: 100 г
  • 4 види фруктів різних кольорів, 1 упаковка желе для торта
Перейти до рецепту Торт “Фруктова корзинка”
Приховати
Торт «Наполеон»
Торт «Наполеон»

Рівень складності: Легко

Кількість порцій: 10

Інгредієнти
  • Для тіста:
  • безглютенове борошно Mehl - 2 склянки,
  • маргарин - 1 пачка,
  • яйце - 1 шт.,
  • лимонний сік - 1 ч. ложка,
  • вода - 0,5 склянки.
  • Для крему:
  • молоко - 1 л,
  • цукор - 1 склянка,
  • жовтки 4-5 яєць,
  • безглютенове борошно - 4 склянки,
  • вершкове масло - 100-150 г,
  • ванільний цукор - за смаком.
Перейти до рецепту Торт «Наполеон»
Приховати
Горіхово-морквяний торт
Горіхово-морквяний торт

Рівень складності: Легко

Кількість порцій: 8

Інгредієнти
  • Для коржів
  • олія оливкова : 1,5 склянки
  • олія горіхова: 1 ч. ложка
  • яйця: 4 шт.
  • борошно: 2 склянки
  • цукор: 2 склянки
  • розпушувач: 1 пакетик
  • сода: 2 ч. ложки
  • сіль: на кінчику ножа
  • кориця: 1 ч. ложка
  • морква: 500 г
  • волоські горіхи: 1 склянка
  • Для крему
  • цукрова пудра: 250 г
  • вершковий сир: 450 г
  • вершкове масло: 100 г
Перейти до рецепту Горіхово-морквяний торт
Приховати
Мигдальний пиріг з полуницею
Мигдальний пиріг з полуницею

Рівень складності: Легко

Кількість порцій: 8

Час приготування: 60 хв.

Інгредієнти
  • мелений мигдаль - 175 г,
  • вершкове масло - 175 г,
  • цукор - 175 г,
  • борошно - 175 г,
  • розпушувач - 2 ч. ложки,
  • яйце - 1 шт.,
  • яєчний жовток - 1 шт.,
  • полуниця - 400 г + для прикраси,
  • цукрова пудра - для посипання.
Перейти до рецепту Мигдальний пиріг з полуницею
Приховати
Інгредієнти
  • листкове тісто - 1 упаковка (500 г),
  • вершки (33 % жирності) - 200 мл,
  • згущене молоко - 1 банка,
  • чорниця - 2 склянки,
  • малина - 1 склянка.
Перейти до рецепту Листковий торт зі свіжими ягодами
Приховати
Інгредієнти
Перейти до рецепту Млинцевий торт «Тірамісу»
Приховати
Медівник на кефірі
Медівник на кефірі

Рівень складності: Легко

Кількість порцій: 8

Інгредієнти
  • Для тіста:
  • борошно - 2 склянки,
  • цукор - 2 склянки,
  • кефір - 2 склянки,
  • мед - 2 ст. ложки,
  • яйця - 2 шт.,
  • розпушувач - 1 пакетик.
  • Для крему:
  • сметана (густа) - 1 л,
  • цукор - 0,5 склянки,
  • чорнослив - за смаком,
  • грецькі горіхи - для оздоблення,
  • подрібнене печиво - для посипання.
Перейти до рецепту Медівник на кефірі
Приховати
Тортик "Вітраж"
Тортик “Вітраж”

Рівень складності: Легко

Кількість порцій: 8

Час приготування: 70 хв.

Інгредієнти
  • желе в пакетах різних кольорів: 3-4 шт.
  • банани: 3 шт.
  • крекер солодкий: 100 г
  • сметана: півсклянки
  • цукор: півсклянки
  • вода: 150 мл
  • лимонний сік : 2 ч. ложки
  • желатин: 1, 5 ст. ложки
Перейти до рецепту Тортик “Вітраж”
Приховати
Інгредієнти
  • Для бісквітних коржів:
  • яйця - 6 шт.,
  • цукор - 2/3 стакана,
  • лимонна кислота - 1/2 ч. ложки,
  • гаряча вода - 2 ст. ложки,
  • какао-порошок - 2 ст. ложки,
  • борошно з розпушувачем - 5 ст. ложок,
  • крохмаль - 2 ст. ложки.
  • Для сиропу:
  • цукор - 2 ст. ложки,
  • вода - 3 ст. ложки,
  • лікер - 1 ст. ложка.
  • Для крему:
  • шоколад (гіркий) - 150 г,
  • вершки - 500 мл.
  • Для цукерок-трюфелів:
  • шоколад - 350 г,
  • вершки - 1/3 стакана,
  • лікер - 1 ч. ложка,
  • шоколадна стружка - за смаком.
Перейти до рецепту Шоколадний торт «Трюфель»
Приховати
Інгредієнти
  • Для коржа:
  • печиво зі смаком топленого молока - 400 г,
  • вершкове масло - 130 г.
  • Для крему:
  • молоко - 300 мл,
  • домашній сир - 500 г,
  • желатин - 15-20 г,
  • цукровий пісок - 1 склянка,
  • ванілін або ванільний цукор - за смаком,
  • шоколад - 50 г,
  • мигдаль - жменя,
  • персики (свіжі або консервовані) - 700 г.
Перейти до рецепту Торт-десерт до 8 березня «Вічна молодість»
Приховати
Млинцевий шоколадний торт
Млинцевий шоколадний торт

Рівень складності: Легко

Кількість порцій: 8

Час приготування: 45 хв.

Інгредієнти
  • Для млинців:
  • борошно - 2 склянки,
  • яйця - 4 шт.,
  • молоко - 1,5 склянки,
  • вода - 1 склянка,
  • какао-порошок - 0,5 склянки,
  • вершкове масло - 6 ст. ложок,
  • цукор - 2 ст. ложки,
  • ванілін - 2 ч. ложки,
  • шоколадна стружка і какао - для прикраси.
  • Для начинки:
  • вершки - 500 мл,
  • «Нутелла» - 350 г.
Перейти до рецепту Млинцевий шоколадний торт
Приховати
Інгредієнти
  • Для тіста:
  • борошно - 1,5 склянки,
  • яйця - 2 шт.,
  • цукор - 220 г,
  • какао - 6 ст. ложок,
  • сметана - 110 г,
  • вершкове масло - 165 г,
  • сода - 0,5 ч. ложки,
  • розпушувач тіста - 0,5 ч. ложки,
  • сіль - 0,5 ч. ложки,
  • ванілін - 2 ч. ложки,
  • окріп - 6 ст. ложок.
  • Для начинки і глазурі:
  • маршмеллоу - 450 г,
  • вершкове масло - 450 г,
  • цукрова пудра - 1 склянка,
  • кокосова стружка - 200 г,
  • рожевий харчовий барвник або варення - для прикраси.
Перейти до рецепту Торт «Рожеві мрії»
Приховати
Торт з чорносливом та вершками
Торт з чорносливом та вершками

Рівень складності: Складно

Кількість порцій: 8

Час приготування: 75 хв.

Інгредієнти
  • чорнослив без кісточок: 0,5 кг
  • борошно: 1 склянка
  • цукор: 1 склянка
  • вершкове масло : 125 г
  • сливове варення : 100 г
  • молоко: 100 мл
  • яйця: 2 шт.
  • порошок до печива: 1 пакетик
  • збиті вершки: для оздоблення
Перейти до рецепту Торт з чорносливом та вершками
Приховати
салат кремлівський
Салат “Кремлівський”

Рівень складності: Легко

Кількість порцій: 6

Час приготування: 45 хв.

Інгредієнти
  • картопля - 4 шт.,
  • морква - 2 шт.,
  • свіжа капуста - 250 г,
  • яйця - 5 шт.,
  • волоські горіхи почищені - 1 склянка,
  • майонез - 300 г.
Перейти до рецепту Салат “Кремлівський”
Приховати