camcumgirls
Десерт семіфредо з ягодами

Десерт семіфредо з ягодами

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно

Інгредієнти для приготування: Десерт семіфредо з ягодами

  • яйця: 2 шт.,
  • вершки 35%: 250 мл
  • цукор: 30 г.
  • горіхи: жменя
  • ягоди (полуниці, смородина, чорниці): жменя + для оздоблення

Як приготувати Десерт семіфредо з ягодами

Готуємо так:

1. Відокремити  білки від жовтків. Білки збити до міцної піни. Жовтки збити з цукром до утворення світлої маси. Вершки збити до стану густого крему. Поєднати в одній мисці всі три маси: збиті з цукром жовтки, збиті білки і збиті вершки. Акуратно перемішати.

2. В отриману масу додати приготовані наповнювачі: горіхи, ягоди, порізані полуниці. Акуратно перемішати.

3. Змастити форму невеликою кількістю вершкового масла і викласти харчовою плівкою. Отриману масу перелити у форму і поставити в морозилку мінімум на 5 годин. Потім дістати з морозилки десерт семіфредо, витягнути з форми і прикрасити ягодами і фруктами за своїм смаком.

 

 

Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал