camcumgirls
Десерт Трайфл

Десерт Трайфл

Рівень складності: Елементарно
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 2
Час приготування: 10 min

Трайфл – традиційний англійський десерт з бісквіту,, крему (найчастіше заварного), фруктів, ягід, желе, безе, викладених у креманку шарами. Ви можете брати будь-які складники та розташовувати їх у довільному порядку.

Інгредієнти для приготування: Десерт Трайфл

  • бісквіт (або м'яке печиво) -200 г,
  • полуниця (або малина) -200 г,
  • вершки жирні -300 мл,
  • жовтки - 3 шт.,
  • цукор - 3 ст. ложки,
  • лікер -3 ст. ложки,
  • горіхи за смаком.

Як приготувати Десерт Трайфл

Готуємо так:
1. Бісквіт поламати на шматочки та полити лікером (можна використовувати інший алкоголь або фруктовий сік). Ягоди збити блендером у пюре.
2. Для заварного крему вершки нагріти у каструлі, жовтки збити з цукром до пишної маси. Додати у жовтки вершки та збити. Перекласти крем у каструлю та поставити на вогонь. Нагрівати, помішуючи, доки крем не загусне. Охолодити крем.
3. У склянки викладати, чергуючи, бісквіт, ягідне пюре, крем. Зверху посипати горішками. Можна додати свіжі ягоди та м’яту.

Спробуйте також приготувати трайфл з заварним кремом, чорницями, шоколадним бісквітом та збитими вершками.

Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал