Закуска фаршировані шампіньйони
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
5
Час приготування:
60 min
Інгредієнти для приготування: Закуска фаршировані шампіньйони
- шампіньйони (великі) - 5 шт.,
- болгарський перець (червоний) - 1 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- помідори - 2 шт.,
- куряче м'ясо (варене) - 150 г,
- адигейський сир - 120 г,
- соєвий соус - 1 ч. ложка,
- зелень кропу, сіль, чорний мелений перець - за смаком,
- олія - для смаження.
Як приготувати Закуска фаршировані шампіньйони
-
Шампіньйони промийте під проточною водою, видаліть ніжку (вона використовуватиметься для приготування начинки).
-
Дрібно наріжте цибулю, болгарський перець, помідор, м’ясо, ніжки від грибів. Всі інгредієнти обсмажте на олії, приправивши сіллю, перцем і соєвим соусом. В кінці додайте подрібнену зелень кропу.
-
Капелюшки шампіньйонів натріть сіллю і перцем і начиніть приготованою начинкою.
-
Зверху начинки викладіть дрібно нарізаний адигейський сир.
-
Викладіть капелюшки на змащене олією деко, влийте трохи води і поставте в розігріту до 180 °С духовку на 30-35 хвилин.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
- Балканська закуска на мангалі
- Перлова каша з молодим часником
- Гостра капуста з зеленню
- Спагеті з часниковою хлібною крихтою
- Запіканка із цвітної капусти