camcumgirls
Гарбуз з перловкою, грибами та шпинатом

Гарбуз з перловкою, грибами та шпинатом

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 4
Час приготування: 80 min

Інгредієнти для приготування: Гарбуз з перловкою, грибами та шпинатом

  • гарбуз -1 шт.,
  • крупа перлова -150 г,
  • гриби -300 г,
  • цибуля -1 шт.,
  • шпинат - 1 пучок,
  • кукурудза консервована - 100 г,
  • сіль, перець за смаком.

Як приготувати Гарбуз з перловкою, грибами та шпинатом

Готуємо так:
1. Перлову крупу замочити в холодній воді не менше ніж на 1 годину.
2. Гарбуз промити, обсушити, вирізати серцевину разом з насінням, залишивши стінки завтовшки приблизно 1 см. Змастити гарбуз всередині олією.
3. Гриби посмажити з цибулею до золотистого кольору, посолити, поперчити. Шпинат порізати та обсмажити на олії протягом 1 хв.
4. Змішати перлову крупу і гриби, додати шпинат, кукурудзу, сіль і перець, перемішати. 5. Заповнити начинкою гарбуз, але не до самого верху. Додати близько 0,5 склянки води. Накрити фольгою.
6. Поставити в заздалегідь розігріту до 180 °С духовку на 1 годину.

Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал