camcumgirls
Гаряча закуска з картоплі «Картопляні човники»

Гаряча закуска з картоплі «Картопляні човники»

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно
Час приготування: 45 min

Інгредієнти для приготування: Гаряча закуска з картоплі «Картопляні човники»

  • картопля (запечена) - 2 шт.,
  • вершкове масло - 1,5 ст. ложки,
  • цибуля - 1 шт.,
  • шпинат - 1 пучок,
  • сметана - 1/4 склянки,
  • сир - 60 г,
  • моцарелла (терта) - 1/4 склянки,
  • нут (відварений) - 1 склянка,
  • олія для картоплі,
  • сіль і чорний мелений перець за смаком.

Як приготувати Гаряча закуска з картоплі «Картопляні човники»

  1. Запечену картоплю розріжте навпіл і остудіть протягом 5-10 хвилин.
  2. Подрібнену цибулю обсмажте на олії, додайте нарізаний шпинат і обсмажте ще 2-3 хвилини.
  3. Вийміть з картоплі м’якоть, не пошкоджуючи шкірки. М’якоть змішайте з сиром і сметаною, додайте нут, обсмажену цибулю зі шпинатом, сіль і перець.
  4. Побризкайте шкірку олією і поставте назад в духовку на 5 хвилин. Наповніть шкірку готовою начинкою, посипте моцарелою.
  5. Запікайте в духовці 10-15 хвилин.

 

 

Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал