Хліб зі зеленню та сиром

Хліб зі зеленню та сиром

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно

Інгредієнти для приготування: Хліб зі зеленню та сиром

  • борошно - 3 склянки,
  • сухі дріжджі - 1 упаковка (7 г),
  • вершкове масло - 4 ст. ложки,
  • молоко - 250 мл,
  • яйця - 2 шт.,
  • цукор - 0,5 ч. ложки,
  • сіль - 0,5 ч. ложки.
  • Для начинки:
  • зелень петрушки (подрібнена) - 3/4 склянки,
  • часник - 6 зубців,
  • пармезан (тертий) - 1/2 склянки,
  • вершкове масло (розтоплене) - 100 г.

Як приготувати Хліб зі зеленню та сиром

  1. Борошно змішайте з дріжджами, сіллю і цукром. Потім додайте молоко, яйця і розтоплене масло. Замісіть пружне тісто (близько 10 хвилин), після чого прикрийте рушником і дайте постояти в теплому місці приблизно 45 хвилин.
  2. Тісто скрутіть таким чином, щоб утворився прямокутник. Тісто рясно змастіть вершковим маслом, посипте подрібненим часником, петрушкою і пармезаном.
  3. Залиште хліб у теплому місці на 20 хвилин, потім випікайте в розігрітій до 180 °С духовці 30-35 хвилин.
Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал