camcumgirls
Горіховий салат з кальмарами

Горіховий салат з кальмарами

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 4
Час приготування: 25 min

Інгредієнти для приготування: Горіховий салат з кальмарами

  • кальмари - 500 г,
  • печериці - 300 г,
  • цибуля - 1 шт.,
  • волоські горіхи - 70 г,
  • сир - 100 г,
  • часник - 1 зубець,
  • майонез для заправки,
  • сіль за смаком,
  • зелень для прикраси.

Як приготувати Горіховий салат з кальмарами

  1. Кальмари очистіть від шкірки і відваріть в злегка підсоленій воді 3-4 хвилини. Відкиньте на друшляк і остудіть.
  2. Цибулю дрібно наріжте. Печериці поріжте пластинками. Цибулю і гриби обсмажте до готовності, посоліть за смаком.
  3. Горіхи подрібніть. Половину додайте до грибів, половину залиште для прикраси.
  4. Сир натріть на дрібній тертці, додайте до грибів.
  5. Кальмари поріжте соломкою, додайте в салат.
  6. Часник натріть на дрібній тертці або пропустіть через прес, змішайте з майонезом. Заправте салат. За допомогою кулінарного кільця викладіть салат порціями на велике блюдо.
  7. Посипте подрібненими горішками і прикрасьте зеленню.
Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал