Грушевий мус

Грушевий мус

Рівень складності: Елементарно
Цінова категорія: Дешево
Кількість порцій: 4
Час приготування: 20 min

Інгредієнти для приготування: Грушевий мус

  • груші: 4 шт.
  • яблуко: 1 шт..
  • вода: 100 мл
  • сік лимонний і цукор: за смаком

Як приготувати Грушевий мус

Готуємо так:

  1. Груші і яблуко почистити від шкірки, розрізати навпіл, видалити серцевинки, викласти у каструлю і збризнути лимонним соком, щоб мус не потемнів. Додати воду і цукор за смаком. Варити на середньому вогні, доки груші не стануть м’якими (приблизно 10 хвилин).
  2. Дві половинки зварених груш відкласти, сироп злити, а фрукти подрібнити у блендері до утворення пюре. Порізати відкладені груші на шматочки і додати у мус. Перед подаванням охолодити.

 

* Мус за цим кулінарним рецептом буде ще смачнішим, якщо у нього додати жирні вершки або шматочки інших консервованих чи проварених (з компоту, скажімо) фруктів, наприклад, персиків, абрикосів, айви.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал