Інгредієнти для приготування: Йоркширський м’ясний паштет
- яловичина - 0,5 кг,
- сіль - 1 ч. ложка,
- спеції (чорний перець, шафран, ялівець) за смаком,
- вершкове масло (розтоплене) - 25 г,
- вода - 6 ст. ложок.
Як приготувати Йоркширський м’ясний паштет
- Яловичину поріжте на дрібні шматочки, складіть у скляну банку, додайте сіль і воду. Закрийте банку і поставте на водяну баню на 2,5 години, час від часу підливаючи гарячу воду.
- Вийміть банку з м’ясом, додайте спеції.
- Пропустіть м’ясо через м’ясорубку.
- Щільно укладіть паштет в банки і залийте зверху тонким шаром розтопленого вершкового масла.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Рулет «Смакота»
-
Домашні чіпси своїми руками
-
Новогодний салат-закуска «Снеговик»
-
Рулетики з бринзою та броколі
-
Маринована червона цибуля