Йоркширський м’ясний паштет
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Інгредієнти для приготування: Йоркширський м’ясний паштет
- яловичина - 0,5 кг,
- сіль - 1 ч. ложка,
- спеції (чорний перець, шафран, ялівець) за смаком,
- вершкове масло (розтоплене) - 25 г,
- вода - 6 ст. ложок.
Як приготувати Йоркширський м’ясний паштет
- Яловичину поріжте на дрібні шматочки, складіть у скляну банку, додайте сіль і воду. Закрийте банку і поставте на водяну баню на 2,5 години, час від часу підливаючи гарячу воду.
- Вийміть банку з м’ясом, додайте спеції.
- Пропустіть м’ясо через м’ясорубку.
- Щільно укладіть паштет в банки і залийте зверху тонким шаром розтопленого вершкового масла.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Балканська закуска на мангалі
-
Чорнослив, фарширований сиром
-
Яйця, фаршировані оселедцем і червоною ікрою
-
Закусочні сосиски в лаваші
-
Глазурований язик
