Картопля з часником і м’ятою

Готуємо так:

1. Картоплю ретельно помити і розрізати навпіл. Посолити, поперчити і посипати сушеною м’ятою.
2. Викласти картоплю на деко розрізами догори, злегка полити олією і запікати в духовці при середній температурі приблизно 45-50 хвилин.
3. Часник почистити, подрібнити і змішати з рештою оливкової олії. Картоплю вийняти з духовки, полити олією з часником і перемішати. Подавати гарнір до страв з м’яса чи птиці.