Картопляні гнізда з грибами

Готуємо так:

1. Картоплю почистити, зварити, зробити пюре, додати куркуму.

2. Цибулю обсмажити в олії до золотистого кольору, гриби порізати па обсмажити з цибулею 2-3 хвилини.

3. Пюре покласти в кулінарний мішечок, на деко, змазане олією, видавлювати картоплю у вигляді гніздечок. Кожне гніздо наповнити грибами.

4. Духовку розігріти до 180 °С (а краще поставити в режим гриль), запікати картопляні гнізда 10 хв.