camcumgirls
Котлетки зі секретом

Котлетки зі секретом

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно
Час приготування: 60 min

Інгредієнти для приготування: Котлетки зі секретом

  • курячий фарш - 700-800 г,
  • куряча печінка - 300 г,
  • яйце - 1 шт.,
  • цибуля - 1 шт.,
  • висівки - 5-6 ст. ложок,
  • панірувальні сухарі - 2-3 ст. ложки,
  • молоко - 50 мл,
  • сіль, чорний мелений перець, спеції за смаком.

Як приготувати Котлетки зі секретом

  1. До курячого фаршу додайте замочені в молоці висівки, яйце, натерту цибулину, сіль, перець, спеції за смаком, добре вимішайте.
  2. Шматочки печінки обсмажте на олії на великому вогні, посоліть.
  3. З фаршу сформуйте кульки, з них – коржики. У середину кожного коржика покладіть по шматочку печінки і сформуйте котлетки.
  4. Обваляйте котлети у висівках і сухарях. Викладіть на деко, застелене папером. Випікайте в духовці при температурі 180 °С 35 хвилин. Подавайте, поливши улюбленим соусом.
Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал