Котлетки зі секретом
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Час приготування:
60 min
Інгредієнти для приготування: Котлетки зі секретом
- курячий фарш - 700-800 г,
- куряча печінка - 300 г,
- яйце - 1 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- висівки - 5-6 ст. ложок,
- панірувальні сухарі - 2-3 ст. ложки,
- молоко - 50 мл,
- сіль, чорний мелений перець, спеції за смаком.
Як приготувати Котлетки зі секретом
- До курячого фаршу додайте замочені в молоці висівки, яйце, натерту цибулину, сіль, перець, спеції за смаком, добре вимішайте.
- Шматочки печінки обсмажте на олії на великому вогні, посоліть.
- З фаршу сформуйте кульки, з них – коржики. У середину кожного коржика покладіть по шматочку печінки і сформуйте котлетки.
- Обваляйте котлети у висівках і сухарях. Викладіть на деко, застелене папером. Випікайте в духовці при температурі 180 °С 35 хвилин. Подавайте, поливши улюбленим соусом.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Макаронна запіканка з шинкою
-
Шведські оладки з чорницею
-
Перець, фарширований кус-кусом
-
Жюльєн із рибою з грибами
-
Риба в горіхово-лимонній паніровці
