camcumgirls
Кролик з овочами в сметані

Кролик з овочами в сметані

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно

Інгредієнти для приготування: Кролик з овочами в сметані

  • кролик - 1 шт.,
  • морква - 2 шт.,
  • цибуля - 2 шт.,
  • помідори - 2 шт.,
  • часник - 2 зубці,
  • сметана - 1 стакан,
  • лимон - 0,5 шт.,
  • сіль, чорний мелений перець, мускатний горіх, паприка за смаком.

Як приготувати Кролик з овочами в сметані

  1. Кролика розріжте на порційні шматки. Посоліть, поперчіть, полийте соком половини лимона, додайте тонко нарізаний часник і залиште на кілька годин.
  2. Цибулю і моркву очистіть, поріжте і підсмажте на олії. Помідори обшпарте, зніміть шкірку і наріжте.
  3. Шматочки кролика запаніруйте в борошні та обсмажте з двох боків до золотистої скоринки.
  4. У каструлю складіть обсмаженого кролика, цибулю з морквою і помідори, залийте сметаною, додайте приправи і трохи води. Тушкуйте під кришкою на маленькому вогні 1 годину. При подачі посипте кролика порізаним кропом.
Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал