camcumgirls
Курячі роли в азіатському стилі

Курячі роли в азіатському стилі

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 8
Час приготування: 30 min

Інгредієнти для приготування: Курячі роли в азіатському стилі

  • куряче філе : 800 г.
  • лаваш: 2 листи
  • салат: 8-10 листків
  • олія : 2 ст.л.
  • соєвий соус: 2 ч.л.
  • часник: 1 зубчик
  • цукор: 1 ч.л.
  • соус чілі : 1 ч.л.
  • сіль, перець, спеції і зелень (кріп, петрушка, коріандр) до смаку

Як приготувати Курячі роли в азіатському стилі

Готуємо так:

  1. Куряче філе промити, обсушити, порізати смужками шириною 5-6 см, злегка відбити, посолити і додати спецій до смаку.
  2. Зелень і часник подрібнити, змішати, додати соєвий соус, цукор, соус чілі, 1 ст. ложку олії і сіль до смаку, ретельно перемішати.
  3. Викласти суміш з зелені на смужки курячого філе, скрутити з них рулетики, скріпити краї зубочистками.
  4. Обсмажити рулетики з усіх боків в олії, охолодити, вийняти зубочистки.
  5. З лаваша і листків салату нарізати смужки трошки ширші, ніж рулетики. На смужку лавашу покласти смужку салату, на край курячий рулетик і згорнути роликом. Краї скріпити зубочистками. Так само загорнути й решту рулетиків.

kuryachі roli v azіatskomu stilі1kuryachі roli v azіatskomu stilі2

* Ці курячі рулети зручно брати з собою на природу – це легка та смачна закуска.

* Курячі рулетики можна загорнути у лаваш з салатом у вигляді конвертиків й обсмажити в олії.

* Замість зубочисток скріпити готові роли можна, обв’язавши їх перами зеленої цибулі.

Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал