Мафіни з сиром і зеленню. Кулінарний рецепт

Мафіни з сиром і зеленню. Кулінарний рецепт

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Дешево
Кількість порцій: 6
Час приготування: 40 min

Інгредієнти для приготування: Мафіни з сиром і зеленню. Кулінарний рецепт

  • борошно: 300 г
  • твердий сир: 100 г.
  • дрібно нарізана зелень кінзи, кропу, цибулі, петрушки (в довільних пропорціях): ½ склянки
  • молоко: 1 скляка
  • яйце: 1 шт.
  • олія: – 4 ст. ложки
  • сметана: 1 ст. ложка
  • порошок до печива: 2 ч. ложки
  • сіль: за смаком
  • вершкове масло: для змащування форми
  • свіжа зелень: для оздоблення

Як приготувати Мафіни з сиром і зеленню. Кулінарний рецепт

Готуємо так:

1. Борошно просіяти і змішати з порошком до печива. Сир натерти на великій тертці й додати до борошна. Також додати дрібно порізану зелень і дрібку солі, перемішати.

2. Збити яйце з молоком, сметаною та олією до однорідної консистенції.

3. З’єднати обидві суміші і швидко перемішати.

4. Формочки для мафінів змастити вершковим маслом і заповнити тістом на 2/3 висоти. Випікати у розігрітій до 200 С духовці 20-25 хвилин. Подати, оздобивши свіжою зеленню.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал