Мафіни з сиром і зеленню. Кулінарний рецепт

Рівень складності: Легко

Цінова категорія: Дешево

Кількість порцій: 6

Час приготування: 40 min

Інгредієнти для приготування: Мафіни з сиром і зеленню. Кулінарний рецепт

борошно: 300 г
твердий сир: 100 г.
дрібно нарізана зелень кінзи, кропу, цибулі, петрушки (в довільних пропорціях): ½ склянки
молоко: 1 скляка
яйце: 1 шт.
олія: – 4 ст. ложки
сметана: 1 ст. ложка
порошок до печива: 2 ч. ложки
сіль: за смаком
вершкове масло: для змащування форми
свіжа зелень: для оздоблення

Як приготувати Мафіни з сиром і зеленню. Кулінарний рецепт

Готуємо так:

1. Борошно просіяти і змішати з порошком до печива. Сир натерти на великій тертці й додати до борошна. Також додати дрібно порізану зелень і дрібку солі, перемішати.

2. Збити яйце з молоком, сметаною та олією до однорідної консистенції.

3. З’єднати обидві суміші і швидко перемішати.

4. Формочки для мафінів змастити вершковим маслом і заповнити тістом на 2/3 висоти. Випікати у розігрітій до 200 С духовці 20-25 хвилин. Подати, оздобивши свіжою зеленню.

Категорія: Кулінарні рецепти з фото, Несолодка випічка

Мітки: зелень, сир