camcumgirls
Міні-піца на основі з хліба або листкового тіста

Міні-піца на основі з хліба або листкового тіста

Рівень складності: Елементарно
Цінова категорія: Доступно

Інгредієнти для приготування: Міні-піца на основі з хліба або листкового тіста

  • хліб для тостів -12 скибочок (або 12 квадратів листкового тіста)
  • помідори, маслини, болгарський перець (зелений), червона цибуля -за смаком,
  • моцарелла -200 г,
  • оливкова олія -2 ст. ложки,
  • томатна паста -4 ст. ложки,
  • сухий орегано, базилік, чебрець мелений перець, часниковий порошок і сіль -за смаком.

Як приготувати Міні-піца на основі з хліба або листкового тіста

  1. Для круглої піци викладіть хліб на дошку і за допомогою круглої форми виріжте круги. Змочіть пальці водою і злегка притисніть вирізаний хліб, поклавши на долоню.
  2. Для основи з листкового тіста, розморозьте і розкачайте тісто, виріжте квадрати.
  3. Наріжте помідори, частину перцю та цибулі (залиште трохи свіжими) і, помішуючи, злегка обсмажте на оливковій олії. Влийте томатну пасту. Через 2 хвилини додайте сковороду базилік, орегано, чебрець і часниковий порошок. Посоліть і поперчіть за смаком. Ретельно перемішайте і готуйте близько 3 хвилин до густоти. Зніміть соус з вогню.
  4. Викладіть основи для піци на деко, змастіть приготованим соусом. Зверху викладіть тертий сир, нарізані оливки, свіжий перець і кільця цибулі.
  5. Запікайте при 240 ºС 10-15 хвилин до хрусткої скоринки і розплавленого сиру.
Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал