Млинцеві рулетики «Сюрприз на Масляницю»

Млинцеві рулетики «Сюрприз на Масляницю»

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно

Інгредієнти для приготування: Млинцеві рулетики «Сюрприз на Масляницю»

  • борошно - 3 ст. ложки,
  • яйце - 1 шт.,
  • буряковий сік - 80 мл,
  • рослинна олія - 2 ст. ложки,
  • сіль - за смаком.
  • Для начинки:
  • вершковий сир - 100 г,
  • сметана - 2 ст. ложки,
  • хрін (в банках) - 1 ст. ложка,
  • червона малосольна риба - 150 г,
  • листя салату - 1 пучок,
  • грецькі горіхи - 60 г,
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком.

Як приготувати Млинцеві рулетики «Сюрприз на Масляницю»

  1. Збийте яйце, додайте сіль, борошно, буряковий сік, перемішайте, щоб не було грудочок. В кінці додайте рослинну олію, перемішайте.

  2. Випікайте млинці з обох боків на гарячій сковороді, змазаній рослинною олією.

  3. Приготуйте начинку. До вершкового сиру додайте хрін, перець, сіль і подрібнені горіхи, перемішайте до однорідної маси. Мансардні вінка Roto Львів

  4. На млинці нанесіть начинку, розрівняйте. На один край викладіть листя салату, змастіть сирною начинкою, зверху викладіть червону рибу. Загорніть млинець рулетиком і поставте в холодильник на півгодини. Загорніть у харчову плівку. Поріжте на шматочки.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

2 Відповіді до Млинцеві рулетики «Сюрприз на Масляницю»

  1. отдельное вам спасибо за сметану,а не майонез.Задумка суппер.Будем пробовать.

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал