Млинці зі шматочками шоколаду

Млинці зі шматочками шоколаду

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 min

Інгредієнти для приготування: Млинці зі шматочками шоколаду

  • шоколад - 70 г,
  • яйця - 2 шт.,
  • молоко - 100 мл,
  • вершки - 100 мл,
  • ванільний цукор - 1-2 ст. ложки,
  • борошно - 180 г,
  • розпушувач - 1 ч. ложка,
  • сіль - дрібка,
  • олія - для смаження.

Як приготувати Млинці зі шматочками шоколаду

  1. Шоколад поріжте ножем.

  2. Білки відокремте від жовтків.

  3. Жовтки збийте з молоком, вершками і ванільним цукром.

  4. Борошно просійте, змішайте з розпушувачем і додайте в молочно-яєчну суміш, перемішайте до однорідності.

  5. До тіста додайте шоколад, перемішайте.

  6. Білки збийте з сіллю в міцну піну і вмішайте в тісто.

  7. Випікайте на невеликій кількості олії під кришкою, з обох боків до готовності.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал