М’ясні клубочки у тісті
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Інгредієнти для приготування: М’ясні клубочки у тісті
- м'ясний фарш -500 г,
- листкове тісто -500 г,
- жовтки яєць -2-3 шт.,
- хліб і молоко для фаршу,
- цибуля -1 шт.,
- часник -1 зубець,
- сіль, чорний мелений перець за смаком.
Як приготувати М’ясні клубочки у тісті
- Хліб замочіть у теплому молоці. Часник пропустіть через прес. Цибулю подрібніть. Часник, цибулю і хліб додайте у фарш. Поперчіть і посоліть.
- З фаршу сформуйте кульки.
- Тісто розкачайте і поріжте на тонкі смужки, завширшки не більше 0,5 см.
- Смужками тіста обмотайте м’ясні кульки, як клубок ниток.
- Жовтки збийте виделкою і змастіть ними кульки.
- Клубочки викладіть на посипане борошном деко і випікайте протягом 20-25 хвилин при температурі 180 °С.
Залишити відповідь
Одна відповідь до М’ясні клубочки у тісті
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Пробувала!Дуже класний рецепт! Сподобався, дуже цікаво виглядає )))