camcumgirls
М’ясні клубочки у тісті

М’ясні клубочки у тісті

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно

Інгредієнти для приготування: М’ясні клубочки у тісті

  • м'ясний фарш -500 г,
  • листкове тісто -500 г,
  • жовтки яєць -2-3 шт.,
  • хліб і молоко для фаршу,
  • цибуля -1 шт.,
  • часник -1 зубець,
  • сіль, чорний мелений перець за смаком.

Як приготувати М’ясні клубочки у тісті

  1. Хліб замочіть у теплому молоці. Часник пропустіть через прес. Цибулю подрібніть. Часник, цибулю і хліб додайте у фарш. Поперчіть і посоліть.
  2. З фаршу сформуйте кульки.
  3. Тісто розкачайте і поріжте на тонкі смужки, завширшки не більше 0,5 см.
  4. Смужками тіста обмотайте м’ясні кульки, як клубок ниток.
  5. Жовтки збийте виделкою і змастіть ними кульки.
  6. Клубочки викладіть на посипане борошном деко і випікайте протягом 20-25 хвилин при температурі 180 °С.
Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал