Мясные рулетики

Рівень складності: Легко

Цінова категорія: Доступно

Кількість порцій: 4

Час приготування: 60 min

Інгредієнти для приготування: Мясные рулетики

прямоугольные куски мяса: 4 шт.
чернослив: 100 г.
морковь: 200 г.
корень сельдерея: 100 г.
яблоко: 1 шт.
маслины для украшения
консервированный горошек: 50 г
отварной рис: 100 г.
соль, перец

Як приготувати Мясные рулетики

1.Куски мяса отбить, посолить и поперчить. Приготовить две начинки: №1 морковь, яблоко, сельдерей натереть на терке для корейской моркрви.

2. Начинка №2: чернослив нарезать полосочками, морковь натереть на терке для корейской морковки.

3. На отбитые куски мяса положить начинки. Получится 2 рулета с черносливом и морковью. И 2 рулета с яблоком,сельдереем и морковью. Уложить рулетики в фольгу, завернуть и поставить в духовку минут на 20-30 при температуре 180С.

4. Отварной рис смешать с консервированным горошком. Готовые рулеты разрезать на роллы, уложить на блюдо и подавать с рисом. Украсить маслинами и горошком.

Автор рецепту: Лось Наталия, г. Бобровица

Категорія: Другі страви, Кулінарні рецепти з фото, Пательня від «Пательні»

Мітки: морква, рис, чорнослив, яблуко