Нормандська картопля

Рівень складності: Легко

Цінова категорія: Доступно

Кількість порцій: 4

Час приготування: 50 min

Інгредієнти для приготування: Нормандська картопля

картопля -6 шт.
сир твердий -75 г,
жовток яєчний -2 шт.
сметана - 2 ст. ложки,
сіль і перець за смаком.

Як приготувати Нормандська картопля

Готуємо так:
1. Картоплю помити і запекти у духовці до готовності. Розрізати кожну картоплину навпіл, ложкою вибрати м’якоть.
2. Розім’яти м’якоть виделкою, додати сметану, жовтки, сіль і перець за смаком, ретельно перемішати. Додати потертий твердий сир, вимішати.
3. Наповнити половинки картоплі картопляною масою і запекти у розігрітій до
температури 250° С духовці до золотистого кольору. Можна перед подачею посипати зеленню.

Категорія: Другі страви, Кулінарні рецепти з фото

Мітки: картопля