Новорічний салат “Квітка”

Готуємо так:
1. Огірки, помідори, порей помити і обсушити. Огірки та помідори нарізати кубиками, порей – кільцями. Болгарський перець помити, почистити і нарізати кубиками. Петрушку дрібно посікти.

2. З тунця та кукурудзи злити рідину, тунець розімнути виделкою.

3. Салат викладати на блюдо шарами:

– квасоля, майонез,

– кукурудза, майонез,

– тунець,

– цибуля-порей,

– петрушка,

– помідори (трошки посолити), майонез,

– болгарський перець,

– огірки (трохи посолити)

4. Верх салату добре змастити майонезом та прикрасити цибулею пореєм, помідорами, петрушкою чи іншими овочами за бажанням. Дати настоятися одну годину в холодильнику.