camcumgirls
Оладки з фаршу індика

Оладки з фаршу індика

Рівень складності: Елементарно
Цінова категорія: Доступно

Інгредієнти для приготування: Оладки з фаршу індика

  • фарш індика -500 г,
  • яйця -3 шт.,
  • вершкове масло (розтоплене) -3 ст. ложки,
  • молоко -3 ст. ложки,
  • борошно -3 ст. ложки,
  • сіль і чорний мелений перець за смаком,
  • мускатний горіх за бажанням,
  • олія для смаження.

Як приготувати Оладки з фаршу індика

  1. Білки відокремте від жовтків. Білки збийте з сіллю до білого кольору.
  2. У фарш додайте 3 яєчних жовтки, молоко, вершкове масло, сіль і мускатний горіх. Добре перемішайте.
  3. Введіть в м’ясну масу борошно і збиті білки, швидко і акуратно перемішайте.
  4. Ложкою викладіть масу в сковороду з розігрітою олією і смажте оладки з двох боків до готовності.
Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал