Омлет з моцареллою і зеленою цибулею

Омлет з моцареллою і зеленою цибулею

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 1
Час приготування: 20 min

Інгредієнти для приготування: Омлет з моцареллою і зеленою цибулею

  • яйця - 3 шт.,
  • моцарелла - 50 г,
  • зелена цибуля - 1 шт.,
  • вершки - 50 мл,
  • зелень кропу і петрушки - для посипання,
  • вершкове масло - для смаження,
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком.

Як приготувати Омлет з моцареллою і зеленою цибулею

  1. Моцарелу потріть на тертці, цибулю дрібно поріжте.

  2. Яйця збийте з сіллю, перцем і вершками.

  3. Вилийте омлет на сковороду з розтопленим вершковим маслом. Обсмажте під кришкою кілька хвилин.

  4. Одну половину омлету посипте цибулею та моцарелою, акуратно накрийте другою половиною. Закрийте кришкою і вимкніть газ. Потримайте під кришкою ще кілька хвилин, щоб розтопився сир. Подавайте, посипавши омлет свіжою зеленню.

     

     

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал