Овочеві оладки з йогуртовим соусом

Овочеві оладки з йогуртовим соусом

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно
Час приготування: 30 min

Інгредієнти для приготування: Овочеві оладки з йогуртовим соусом

  • овочева суміш - 200 г,
  • яйце - 1 шт.,
  • борошно - 3 ст. ложки,
  • сіль - за смаком,
  • паприка сушена - 0,5 ч. ложки,
  • олія - для смаження.
  • Для соусу:
  • натуральний йогурт - 100 г,
  • сіль і часник сушений - за смаком,
  • паприка мелена - 0,5 ч. ложки,
  • оливкова олія - 1-2 ст. ложки,
  • зелень петрушки (подрібнена) - 1 ст. ложка.

Як приготувати Овочеві оладки з йогуртовим соусом

  1. Суміш овочів збийте блендером до стану дрібних шматочків.

  2. У овочевий фарш додайте борошно, яйце, сіль, паприку, перемішайте.

  3. Смажте оладки на олії до золотистого кольору.

  4. Йогурт змішайте з сіллю, паприкою, зеленню, олією і часником.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

2 Відповіді до Овочеві оладки з йогуртовим соусом

  1. Робила я такі оладки. Довго не могла зрозуміти, яка саме має бути овочева суміш, але вирішила взяти картоплю і моркву. Натерла на комбайні як на дируни, а все інше робила за рецептом, вийшло дуже смачно і трошки незвичайно. Тепер роблю такі оладки на вихідні. Інколи роблю їх з кабачків і моркви. Може хтось ще інші овочі додає?

    • Для приготування цієї смачної страви можна використовувати морожену овочеву суміш (морква, броколі, цвітна капуста, горошок і т.д.).

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал