camcumgirls
Печінка по-берлінськи з  яблуками

Печінка по-берлінськи з яблуками

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 min

Інгредієнти для приготування: Печінка по-берлінськи з яблуками

  • теляча печінка: 700 г.
  • цибуля: 2 шт.
  • яблука кислі: 2 шт.
  • сіль за смаком, борошно, олія.

Як приготувати Печінка по-берлінськи з яблуками

Готуємо так:

  1. Яблука почистити, вирізати серединку та нарізати кільцями Обсмажити на олії, можна трошки посипати цукром для карамелізації. Цибулю нарізати кільцями, обсмажити до золотистого кольору.
  2. З печінки видалити сухожилля, порізати на шматочки, обваляти у борошні. Обсмажити з двох боків, посолити. Викласти на тарілку, зверху покласти яблука та цибулю.

 

Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал