Печиво “Писанки від Пасхального кролика”

Печиво “Писанки від Пасхального кролика”

Рівень складності: Складно
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 8

Інгредієнти для приготування: Печиво “Писанки від Пасхального кролика”

  • вершкове масло: 200 г
  • цукрова пудра: 100 г
  • яйця: 2 шт.
  • борошно: 1 склянка
  • дрібка солі
  • ванілін: за смаком
  • Для глазурі
  • цукор: 1 склянка
  • вода: 2/3 склянки
  • лимонний сік: 1 ст. ложка
  • харчові барвники:

Як приготувати Печиво “Писанки від Пасхального кролика”

Готуємо так:

  1. М’яке масло змішати з пудрою, додати яйця, сіль та ванілін, перемішати. Додавати борошно частинами, замішуючи тісто. Поставити тісто в холодильник на 40 хв.
  2. Розкачати тісто, формочками вирізати з нього яєчка. Викласти на змащене маслом деко. Випікати 15-20 хв. при 200 °С.
  3. Зробити глазур. Цукор залити водою, нагрівати на слабкому вогні, доки не утвориться густий сироп. Додати лимонний сік, збити міксером. Розділити глазур на частини, в кожну додати харчовий барвник згідно інструкції на упаковці.
  4. Прикрасити яйця глазур’ю. Для цього можна використовувати кулінарний мішечок, кулінарний пензлик. Або згорнути целофановий пакет конусом, наповнити глазур’ю та видавлювати її тонкою цівкою на печиво.

 

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал