camcumgirls
Пісний гороховий суп з локшиною

Пісний гороховий суп з локшиною

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно

Інгредієнти для приготування: Пісний гороховий суп з локшиною

  • горох (зелений колотий) - 0,5 склянки,
  • картопля - 2 шт.,
  • цибуля - 1 шт.,
  • борошно - 0,5 склянки,
  • олія - 4 ч. ложки + для смаження,
  • зелень, сіль і чорний мелений перець за смаком.

Як приготувати Пісний гороховий суп з локшиною

  1. Приготуйте локшину. У борошно насипте щіпку солі, додайте олію і 2 ч. ложки води. Замісіть тісто і залиште на 1 годину. Тісто тонко розкачайте і поріжте недовгими смужками.
  2. У каструлю налийте 1,5 л води і засипте попередньо помитий і замочений горох. Закип’ятіть і варіть на слабкому вогні до готовності. Додайте нарізану кубиками картоплю. Коли картопля буде майже готова – додайте локшину і варіть до її готовності.
  3. Цибулю подрібніть і обсмажте на олії до золотистого кольору, додайте в суп, посоліть, поперчіть, при подачі прикрасьте зеленню.
Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал