Плануємо меню на тиждень

Опубліковано 29/04/2013

Дорогі господині, ви день у день ставите перед собою одне і те ж запитання: що приготувати на сніданок, обід і вечерю у будні та на вихідні? Розумію, адже кожна з нас хоче урізноманітнити харчування своєї родини, однак, часу на придумування нових кулінарних рецептів, купівлю продуктів і приготування якихось незвичайних, оригінальних страв, на жаль, не завжди вистачає. Тому, ми вирішили полегшити вам життя! Спробуймо спланувати меню на тиждень!

Крок 1 – намалюйте план меню на тиждень

На аркуші паперу накресліть таблицю і заповніть її вздовж колонками під назвою «прийом їжі»: «сніданок», «обід» (якщо хтось з членів вашої сім’ї обідає вдома), «вечеря».

Поперек аркушу паперу намалюйте колонки, в яких будете вписувати «дні тижня».
Навпроти кожного «прийому їжі», під «днями тижня» напишіть назви тих страв, які ви збираєтеся готувати.
Якщо ви готуєте собі, чоловікові і дитині їжу на роботу чи до школи, не забудьте врахувати в таблиці пункт «з собою».

Крок 2 – складіть список продуктів, які вам потрібно купити

Продумавши меню на тиждень, подумайте про те, які продукти вам доведеться купити, щоб приготувати заплановані страви. Складіть детальний список, з назвою продуктів та їх потрібною кількістю. Купуючи лише ті продукти, які ви внесли у список необхідних, ви витратите значно менше грошей.

Крок 3 – зробіть перелік тих продуктів, які у вас є в наявності

Це допоможе вам запобігти непотрібних покупок. Загляньте в кухонні тумбочки, комори і холодильник. Розграфивши аркуш паперу на кілька колонок, складіть список тих продуктів, які знайдете дома. Наприклад:

Гарніри (рис, гречка, макарони, картопля)
М’ясо (фарш, курка, філе, суповий набір)
Овочі (капуста, буряк, морква, цибуля, огірки, помідори)
Молочні продукти (сир, домашній сир, молоко, сметана, вершкове масло)
Консерви (квасоля, кукурудза, горошок, риба)
Борошняні вироби (хліб, печиво)
Джеми (варення, мед)
Інше (рослинна олія, борошно, спеції, сіль, цукор, кава, чай).

Складати список продуктів зручно у блокноті з магнітом. Його ви можете повісити на холодильник. Як тільки якісь продукти будуть закінчуватися, відразу ж робіть запис у цей блокнот.

Зверніть увагу на те, що планувати меню на тиждень рекомендуємо у вихідний день, найкраще у суботу, щоб встигнути придбати ті продукти, які вам знадобляться для приготування запланованих страв на наступному тижні.