camcumgirls
Полента з сиром та овочами

Полента з сиром та овочами

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно

Інгредієнти для приготування: Полента з сиром та овочами

  • сир - 150 г,
  • болгарський перець (червоний і жовтий) - 2 шт.,
  • часник (подрібнений) - 2 ст. ложки,
  • цибуля (червона і біла) - 1 шт.,
  • перець чилі - 1/3 стручка,
  • кукурудзяна крупа - 1 склянка,
  • вершкове масло - 2 ч. ложки,
  • вода - 2 склянки,
  • цукор - 1 ст. ложка,
  • сіль за смаком.

Як приготувати Полента з сиром та овочами

  1. У воду додайте сіль, цукор, кукурудзяне борошно. Безперервно помішуйте, поки вода не закипить. Додайте масло і частину тертого сиру, варіть 10 хвилин. Кукурудзяне масу викладіть у форму.
  2. На олії обсмажте порізану півкільцями цибулю, нарізаний соломкою перець, подрібнений часник і перець чилі. Посоліть за смаком.
  3. Навколо кукурудзяної маси і зверху викладіть обсмажені овочі. Посипте тертим сиром. 4. Запікайте в розігрітій духовці до готовності. Подавайте, прикрасивши зеленню.
Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал