Продукти харчування з від’ємною калорійністю

Опубліковано 06/06/2013

Останнім часом, серед бажаючих схуднути велику популярність набирають продукти харчування з від’ємною калорійністю. Такі продукти стають основою багатьох дієт, які допомагають досягнути неймовірного ефекту у схудненні. Окрім цього, такі продукти є корисними для здоров’я, оскільки містять в собі багато вітамінів.

Що таке продукти з від’ємною калорійністю?

Спробуймо розібратися що насправді являють собою продукти з від’ємною калорійністю. Адже усім зрозуміло, що навіть в найдієтичніших продуктах харчування, таких, як свіжі огірки або ягоди, все ж міститься нехай і невелика, кількість калорій.

Насправді, продукти з від’ємною калорійністю – це ті продукти, на переробку яких нашому організму необхідно затратити більше калорій, ніж міститься в них самих. Саме з цієї причини багато прихильників теорії від’ємної калорійності вважають неефективними більшість дієт на основі каш, оскільки на переробку калорій, які містяться у всіх злакових, нашому організму не потрібно багато енергії.

Погодьтеся, одне з основних правил вдалого схуднення – витрачати більше калорій, ніж вживати. В природі є чудові продукти які можуть допомогти нам у цьому. Це продукти з негативною калорійністю – корисні продукти, які рекомендують вживати в їжу дієтологи в усьому світі.

Продукти харчування з від’ємною калорійністю:

Свіжі зелені овочі. На їх переробку нашому організму необхідно витрачати дуже багато енергії. З таких можна виділити капусту і селеру. На переробку цих двох продуктів організм втратить чимало калорій. До того ж, ви почуватимете себе ситими ще мінімум кілька годин після прийому їжі. Що приготувати з капусти?
З білкової їжі до таких продуктів можна віднести всі нежирні сорти м’яса (дієтична куряча грудка, молода яловичина і т.д.). Так само в цю групу можна віднести рибу нежирних сортів. Наш організм на переробку білкової їжі витрачає велику кількість калорій. Тому за цим принципом в групу продуктів з від’ємною калорійністю можна віднести боби і квасолю. Що приготувати з квасолі?
Серед напоїв продуктом з від’ємною калорійністю вважається зелений чай. Щоб наш організм засвоїв 200 мл зеленого чаю без цукру, йому знадобиться 60 калорій. Недарма в раціонах дуже багатьох дієт присутній зелений чай. Серед дієтологів навіть є така приказка: «якщо хочете схуднути – пийте зелений чай».

Звичайно ж, постійно харчуватися селерою і шпинатом зовсім не потрібно. Пам’ятайте – ваше харчування має бути різноманітним! У своє щоденне меню ви можете внести страви, приготовані на основі продуктів з від’ємною калорійністю з додаванням інших корисних для здоров’я продуктів.