camcumgirls
Пряничні імбирні чоловічки

Пряничні імбирні чоловічки

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно

Інгредієнти для приготування: Пряничні імбирні чоловічки

  • мед -200 г
  • цукор -110 г
  • какао -3 ст. ложки
  • сіль -1/4 ч. ложки
  • масло -140 г
  • мелений імбир -1 ч. ложка
  • кориця -3/4 ч. ложки
  • яйце -1 шт.
  • борошно -480 г
  • сода -1 ч.л.

Як приготувати Пряничні імбирні чоловічки

Готуємо так:

  1. Мед, цукор, какао і сіль нагріти в каструльці до повного розчинення цукру і меду, довести до кипіння. Зняти з вогню, вмішати масло, імбир і корицю. Дати суміші охолонути. Перелити її в миску чи каструлю, додати яйце, збити. Окремо змішати  борошно з содою і в кілька прийомів додати до медової суміші.  Сформувати з тіста кулю, огорнути харчовою плівкою, поставити в холодильник на годину.
  2. Розкачати тісто, за допомогою формочок вирізати чоловічків. Викласти на деко, накрите пергаментом, і поставити в розігріту до 170 °С духовку на 10 хвилин. Готових пряничних чоловічків можна оздобити помадкою, шоколадом чи кремом за власним бажанням.

 

° Пряничні, або імбирні, чоловічки – традиційне американське різдвяне печиво. Його можна не лише подавати до столу, але і прикрашати ним ялинку!

Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал