Пиріг «Смачнючий»

Пиріг «Смачнючий»

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 11
Час приготування: 80 min

Інгредієнти для приготування: Пиріг «Смачнючий»

  • листкове тісто (готове) - 1 упаковка,
  • картопля (зварена в мундирі до напівготовності) - 3-4 шт.,
  • копчена грудинка або бекон - 300 г,
  • помідори - 2 шт.,
  • сметана - 250 мл,
  • гірчиця - 2 ч. ложки,
  • яйце - 1 шт.,
  • сир - для посипання,
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком.

Як приготувати Пиріг «Смачнючий»

  1. Тісто викладіть у форму, застелену фольгою, насипте гороху або квасолі, щоб тісто не підіймалося в процесі випікання.  Поверх гороху загорніть фольгу.

  2. Випікайте в нагрітій духовці 20 хвилин.

  3. Картоплю очистіть і поріжте тонкими скибочками. Поріжте грудинку або бекон.

  4. Яйце збийте виделкою, змішайте зі сметаною і гірчицею, посоліть.

  5. На тісто викладіть шарами картоплю і бекон, чергуючи. Посоліть і поперчіть.

  6. Зверху викладіть нарізаний помідор, залийте яєчно-сметанковою сумішшю, поставте в духовку, запікайте ще 20-25 хвилин.

  7. Наприкінці випікання посипте тертим сиром і залиште на пару хвилин в гарячій духовці.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал