Пиріг зі шпинатом та сиром

Пиріг зі шпинатом та сиром

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно

Інгредієнти для приготування: Пиріг зі шпинатом та сиром

  • листкове дріжджове тісто - 500 г,
  • шпинат (заморожений) - 400 г,
  • фета - 100 г,
  • сир - 100 г,
  • яйце - 1 шт. + 1 жовток,
  • сіль, чорний мелений перець, чорний кунжут за смаком.

Як приготувати Пиріг зі шпинатом та сиром

  1. Шпинат розморозьте, відіжміть від зайвої вологи, дрібно наріжте. Додайте до шпинату одне сире яйце, натертий сир, дрібно нарізану фету. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
  2. Тісто поріжте вздовж на 5 (або 4 ) однакових смужок. На кожній смужці рівномірно, по всій довжині, розподіліть начинку. Защипніть смужки. Повинні вийти джгутики.
  3. На деко, застелене папером для випічки, починаючи з середини, викладіть джгути (швом вниз) у вигляді спіралі, скріплюючи їх між собою.
  4. Спіральний пиріг обмажте жовтком, посипте кунжутом і поставте в нагріту до 180 °С духовку на 20-25 хвилин.
Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал