Інгредієнти для приготування: Пицца для детей
- сушка - 25 шт.,
- куриный фарш - 300 г,
- сыр моцарелла - 100 г,
- яйцо - 1 шт.,
- молоко - 1 стакан,
- томатный сок - 0,5 стакана,
- сметана - 3 ст. ложки,
- лук - 1 шт.,
- растительное масло для жарки,
- соль, перец по вкусу,
- лук зеленый - несколько перьев.
Як приготувати Пицца для детей
- Приготовьте соус для пиццы. Очень мелко нарежьте репчатый лук, обжарьте его пару минут на растительном масле, добавьте томат, тушите до испарения влаги, чтобы осталась густая смесь. В конце посолите, поперчите, добавьте щепотку душицы. Готовый соус вылейте в глубокую посуду, добавьте сметану и измельчите блендером.
- Куриный фарш посолите, поперчите по вкусу.
- Сыр нарежьте тонкими маленькими полосочками.
- Яйцо взбейте с молоком, немного подсолите. Вылейте в мисочку.
- Противень смажьте растительным маслом.
- Сушку опустите в молоко на минутку, чтобы немного размокла. Потом наполните фаршем и выложите на противень. Полейте соусом, а сверху аккуратно выложите сыр.
- Поставьте в разогретую до 180-200оС духовку. В начале лучше сверху поставить пустой противень, чтобы верх сушки не подсох, потом убрать. Запекайте 20 минут. За это время фарш должен пропечься, а сыр оставаться мягким.
- При подаче посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Жюльєн із рибою з грибами
-
Смажений лосось в соєвому соусі
-
Картопляно-капустяні крокети
-
Сосиски в тісті
-
Яйця у тарталетках