Закуска Рулетики з редискою

Закуска Рулетики з редискою

Рівень складності: Елементарно
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 5
Час приготування: 15 min

Інгредієнти для приготування: Закуска Рулетики з редискою

  • пекінська капуста: 10 листків
  • шинка: 350 г
  • огірки свіжі : 3 шт.
  • редиска: 10-12 шт.
  • сир кисломолочний: 200 г
  • часник: 1-2 зубчики
  • кріп: пів пучка
  • сметана: 3-4 ст. ложки
  • чорний мелений перець та сіль: за смаком

Як приготувати Закуска Рулетики з редискою

Готуємо так:

  1. Листя пекінської капусти помити, обсушити і зрізати тверду білу частину. Редиску та огірки помити, обсушити і нарізати соломкою. Часник почистити і пропустити через часникодавку або натерти на дрібній тертці. Кріп помити обсушити і дрібно нарізати. Шинку нарізати соломкою.
  2. Сир розтерти з сметаною, посолити, поперчити, додати шинку, огірки, редиску, кріп та часник, перемішати.
  3. Викласти начинку на капустяні листки і згорнути рулетики. Оздобити їх зернятками граната.

 

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал