camcumgirls
Рис з кеш’ю

Рис з кеш’ю

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 2
Час приготування: 45 min

Інгредієнти для приготування: Рис з кеш’ю

  • кип’ячена гаряча вода: 750 мл
  • рис: 1 склянка
  • горішки кеш’ю : 50 г.
  • м’ята: 1 пучок
  • куркума: 1 ч. ложка
  • оливкова олія: 1 ч. ложка
  • зерна гірчиці: 0,5 ч. ложки
  • сік половини лайма, сіль, чорний мелений перець за смаком, шматочки лайма для оздоблення:

Як приготувати Рис з кеш’ю

Готуємо так:

  1. Промити рис, залити кип’яченою водою, додати куркуму та сіль  за смаком і зварити до готовності.
  2. Розігріти на сковороді оливкову олію та злегка обсмажити горішки кеш’ю до золотистого кольору з додаванням зернят гірчиці.
  3. М’яту помити та дрібно порізати. Перемішати горішки з готовим рисом та частиною м’яти (іншу частину залишити для оздоблення). Збризнути все соком лайма, додати чорний мелений перець за смаком.
  4. Вкласти рис на тарілки за допомогою формочок, оздобити шматочком лайма та посипати подрібненою м’ятою.

* Якщо ви готуєте рис наперед, то краще додати горішки безпосередньо перед подачею до столу.

Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал