Рисовий пудинг з медом

Рисовий пудинг з медом

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 2

Інгредієнти для приготування: Рисовий пудинг з медом

  • рис - 50 г,
  • мед - 4 ст. ложки,
  • апельсин (або лимон) - 1 шт.,
  • молоко - 3 склянки,
  • вершки - 150 мл,
  • мелена кориця - 1 ч. ложка,
  • листочки м'яти - для прикраси.

Як приготувати Рисовий пудинг з медом

  1. З апельсина (або лимона) зніміть цедру. Рис промийте, залийте молоком, додайте апельсинову цедру і мед. Накрийте каструлю кришкою. Готуйте на слабкому вогні протягом 1 години, постійно помішуючи.

  2. Зніміть кришку і, не прибираючи каструлю з вогню, продовжуйте готувати пудинг ще 10-20 хвилин, постійно помішуючи.

  3. Додайте в каструлю вершки. Постійно помішуючи пудинг, готуйте ще 5-8 хвилин.

  4. Викладіть пудинг у креманки, прикрасьте скибками апельсина і листочками м’яти, посипте корицею.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал