Салат “Колодец”

Рівень складності: Легко

Цінова категорія: Доступно

Кількість порцій: 4

Час приготування: 60 min

Інгредієнти для приготування: Салат “Колодец”

Картофель крупный: 4 шт.
морковь: 1 шт.
масло растительное для фритюра: 200 г.
куриное филе: 100 г.
консервированный зеленый горошек: 2 ст.л.
консервированная кукуруза: 2 ст.л.
сладкий перец, редис, помидор: по 1 шт.
оливковое масло для салата: 1 ст.л.
соль, грибочки и зелень для украшения.

Як приготувати Салат “Колодец”

1. Картошку нарезать брусками, из моркови вырезать ведерко и обжарить во фритюре. Куриное филе отварить и нарезать кубиками. Помидор и перец также нарезать мелкими кубиками. Редис нарезать дольками.

2. Для салата в пиале смешать филе, помидор, перец, горошек, кукурузу, редис. Посолить по вкусу и добавить оливковое масло, перемешать.

3. На блюде из обжаренной картошки сформировать колодец, внутрь уложить салат. На колодец поставить ведерко из моркови и связать зеленым луком. Украсить грибочками и зеленью. Подавать на стол сразу после приготовления.

Автор рецепту: Лось Наталия Владимировна, г. Бобровица

Категорія: Кулінарні рецепти з фото, Пательня від «Пательні», Рецепти салатів

Мітки: горошок, картопля, кукурудза, куряче філе