Салат “Морська зірка”

Салат “Морська зірка”

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Вище середнього
Кількість порцій: 6
Час приготування: 25 min

Інгредієнти для приготування: Салат “Морська зірка”

  • креветки очищені: 450 г
  • слабосолена червона риба: 200 г.
  • яйця варені: 2 шт.
  • твердий сир: 100 г
  • помідор: 1 шт.
  • маслини: 100 г
  • лимон: 1 шт.
  • сметана: 1 ст. ложка
  • нежирний майонез: 1 ст. ложка
  • сіль, перець, спеції : за смаком

Як приготувати Салат “Морська зірка”

Готуємо так:

1. Змішати сметану, майонез і сік з половини лимона.

2. Зварити креветки в підсоленій воді зі спеціями за смаком.

3. Сир і яйця потерти на великій тертці (один жовток залишити для оздоблення). Маслини і креветки порізати на невеликі шматочки (залишити кілька цілих маслин для оздоблення).
4. Змішати креветки, маслини, яйця, сир і заправку,  викласти на тарілку у формі зірки.      

5. Помідор порізати на тоненькі півкружальця і викласти на поверхню зірки. Червону рибу порізати на шматочки і викласти поверх помідора так, щоб риба закривала всі нижні шари. Зверху присипати тертим жовтком, прикрасити шматочками лимона і маслинами.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Одна відповідь до Салат “Морська зірка”

  1. И сметана,и майонез и лимон???!!!!Советую подумать автору над более полезной заправкой.Так как этой заправкой полезность морепродуктов сводится к нулю.И подача очень пугающая.

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал